Алергія на пилок зверніть увагу на свою тарілку Поточна жінка МАГ
Пилок з родини Betulaceae (береза, ліщина вільхи), особливо присутній у північній половині Франції, зараз вирує. Свербіж у носі, свербіж очей, чхання ... алергікам на пилок добре відомі ці типові симптоми, що з’являються, коли настає гарна погода. Менше вони знають, що певна сира їжа - фрукти та овочі в голові - також може спровокувати алергічні прояви. Їх називають перехресними алергіями, і вони набагато частіше, ніж ви можете подумати: вони вражають від половини до трьох чвертей людей, сприйнятливих до полінозу, за даними Американської академії алергії.

Щоб зрозуміти явище, слід знати, що певні білки (із сімейства PR10) у фруктах та овочах мають структуру, дуже подібну до тієї, що міститься в пилку. Раптом організм захищається, викликаючи нові (і часто негайні) прояви - головним чином поколювання та свербіж у роті - або погіршення наявних алергічних симптомів. Перехресний пилок/харчова алергія можливі лише на сирі фрукти та овочі. Остерігайтеся, зокрема, кісточкових фруктів (абрикос, нектарин, персик, авокадо ...), яблук, моркви, бананів, а також огірків, помідорів ... Список можна продовжувати. !
Південь Франції не залишається осторонь, але його більше турбують перехресні реакції між алергією та пилком амброзії, а також алергією на селеру або кипарисом та персиком. Наслідками часто є більш важкі симптоми (кон'юнктивіт, риніт, астма тощо)
Щоб дізнатись більше про перехресні алергії, попередити про ризик алергії у вашому регіоні або записати напади та регулярно проходити обстеження у лікаря, рекомендуємо завантажити (безкоштовну) програму Allergik для Android та iOS.