Алкоголь, токсична їжа

Огляд

Хоча шкідливі наслідки надмірного споживання були завжди відомі, людина постійно тягне до алкогольних напоїв з причин, які легко зрозуміти. Вони були міфологізовані в багатьох світових культурах, використовувались як ліки від різних недуг, створені в більшості традиційних культур.

"Алкоголь - це життя, а життя - це алкоголь", - кажуть слова відомої пісні ... це зовсім не так. Алкоголь насправді проти життя.
Оскільки ми перебуваємо в місяці зимових канікул, і вони нерозривно пов’язані зі збільшенням споживання алкоголю, ми намагатимемось у наступному знищити пов’язані з цим міфи.

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Зміст статті

Алкогольні напої з низьким вмістом поживних речовин

З самого початку слід зазначити, що термін «їжа» визначає речовину, яка сприяє нормальному розвитку обмінних процесів, забезпечує матеріал, необхідний для побудови клітин, що замінюють використані, і приносить енергію, необхідну для складних процесів, що відбуваються в живому організмі.

Стверджують, що алкоголь - це їжа, аргументуючи доведеним фактом, що він метаболізується в організмі, окислюючись до вуглекислого газу та води, виділяючи енергію (7 ккал/г) та оцтову кислоту. Деякі алкогольні напої, такі як пиво, що містить солод, або деякі вина, що містять цукор, можуть вважатися продуктами харчування, оскільки вони містять ці поживні речовини, але їх кількість настільки мала, що їх слід споживати. величезне для них, щоб представляти справжнє споживання їжі. Наприклад, у 100-200 г злаків більше поживних речовин, ніж у 4 літрах пива.

Алкоголь сам по собі не є їжею, і найціннішими свідченнями в цьому відношенні є вплив етанолу на організм, через який він проходить, руйнуючи вітаміни і впливаючи на багато тканин і органів, при виробництві серйозних захворювань (шлунок - гастрит, виразка; печінка - цироз, рак печінки, підшлункової залози - панкреатит, нервова система - алкогольний неврит, алкогольна деменція, зниження уваги, пам’яті, порушення поведінки, підвищений ризик раку печінки, підшлункової залози, прямої кишки, молочної залози, глотки, гортані та стравоходу, підвищений ризик ниркової недостатності тощо). Він не тільки не містить поживних речовин, але й для того, щоб спалитися в організмі, він споживає велику кількість вітаміну В1, вичерпуючи запаси, що надходять з їжею, і з часом спричиняючи недоїдання (при хронічному споживанні та надлишку).

Холодно? Склянка зігріла б вас?

Кажуть, алкоголь «зігріває», захищає нас від холоду взимку. Нічого більше фальшивого! Це правда, що етиловий спирт, спалюючи один грам, виробляє 7 ккал (майже подібний до спалювання одного грама ліпідів). Оскільки за годину спалюється близько 6 г чистого спирту, це означає, що утворюється 42 ккал. Але вони не можуть утримуватися організмом, оскільки алкоголь інтоксикує нервову систему, впливаючи, серед іншого, на діяльність центру терморегуляції (накопичення і втрата тепла організмом).

Звичайно, у людини, яка вживала алкоголь, є відчуття тепла: його шкіра гаряча незалежно від температури повітря та кольорової троянди, але це пов’язано з розширенням судин шкіри. Кровообіг у шкірі стає інтенсивнішим, сприяючи усуненню великої кількості тепла, що виробляється при внутрішніх опіках, але втрати тепла можуть значно перевищувати їх утворення, і в якийсь момент відчуття тепла змінюється холодом.

Сміливість, яку надає напій ...

Алкоголь - це психоактивна речовина і клітинний токсикант із заспокійливим ефектом на центральну нервову систему. Після споживання певної кількості у нас виникає відчуття, що ми сильніші, сміливіші, словесний потік збільшується, мабуть, і працездатність. Це так звана фаза збудження. Вона обумовлена «збиванням» нервової системи і полягає в ослабленні процесів гальмування, що є одним з перших ефектів токсичної дії алкоголю.

Однак після цієї фази врожайність тих, хто перебуває під дією алкоголю, зменшується. Експериментально було доведено, що втома виникає в два рази швидше у тих, хто перебуває у стані алкогольного сп’яніння, хоча спочатку вони створюють враження, що вони мають високу працездатність. Крім того, робота виконується анархічно, правила безпеки більше не враховуються, знаки, які звертають увагу на небезпеку, можуть залишитися непоміченими.

Взаємодія їжі з наркотиками

Їжа, яка може спричинити діарею або порушення травлення

Переваги антицелюлітних кремів

Сміливість, яку надає напій

Алкоголь - це психоактивна речовина і клітинний токсикант із заспокійливим ефектом на центральну нервову систему. Після споживання певної кількості у нас виникає відчуття, що ми сильніші, сміливіші, словесний потік збільшується, мабуть, і працездатність. Це так звана фаза збудження. Це відбувається завдяки «збиванню» нервової системи і полягає в ослабленні процесів гальмування, що є одним з перших ефектів токсичної дії алкоголю.

Однак після цієї фази врожайність тих, хто перебуває під дією алкоголю, зменшується. Експериментально було показано, що втома виникає в два рази швидше у тих, хто перебуває у стані алкогольного сп’яніння, хоча спочатку вони створюють враження, що вони мають високу працездатність. Крім того, робота виконується анархічно, правила безпеки більше не враховуються, знаки, які звертають увагу на небезпеку, можуть залишитися непоміченими.

Алкоголь і зайві кілограми

Зв'язок між ожирінням та алкоголем не є прямою, споживання алкоголю не є основною причиною ожиріння; лише 5% калорій в результаті метаболізму алкоголю перетворюється на жир. Натомість він зменшує кількість жиру, який організм використовує для отримання енергії, підвищує апетит і знижує рівень тестостерону (чоловічого статевого гормону) протягом перших 24 годин після споживання. Іншими словами, ті, хто регулярно вживає алкоголь, худнуть набагато важче, ніж неалкоголіки, і зменшилася м’язова маса (особливо чоловіки).

Відомо, що алкоголь сам по собі є гіперкалоригенним, але, як закуска, було встановлено, що він збільшує споживання калорій (ми їмо більше, ніж якби раніше не вживали алкоголю). Тож ретельно подбайте про канікули та не тільки!

Калорійність алкогольних напоїв
- Напій: 500 мл - 184 (ккал)
- Віскі: 100 мл - 220 (ккал)
- Джин: 100 мл - 220 (ккал)
- Коньяк: 100 мл - 220 (ккал)
- Rom: 100 мл - 220 (ккал)
- Червоне вино: 100 мл - 70 (ккал)
- Біле сухе вино: 100 мл - 65 (ккал)
- Напівсухе біле вино: 100 мл - 70 (ккал)
- Солодке біле вино: 100 мл - 90 (ккал)
- Вермут: 100 мл - 175 (ккал)
- Шампанське: 100 мл - 126 (ккал)
- Крем для віскі: 100 мл - 350 (ккал)
- Голосування: 100 мл - 220 (ккал)

Автор: доктор Венера Вартосу
Джерело: Журнал Пісна або жирна