Альтернатива цукру Ось чому якон належить до вашого раціону

Сьогодні ми представляємо вам нову альтернативу цукру: Якон. Ми розкриємо, чому ви обов’язково повинні включати це у свій раціон

альтернатива

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Будь то шоколад у касі в органічному супермаркеті, мюслі в аптеці чи горіховий бар в аеропорту: скрізь можна знайти нібито здорові закуски, які рекламують “натуральні” альтернативи цукру.

Звичайний білий цукор "поганий" - це рекламне повідомлення виробника. Цукор з кокосового горіха, сироп агави, березовий цукор та рисовий сироп - нові, підсолоджувачі для шипшини на полицях супермаркетів.

Здорове харчування? Альтернативи цукру такі ж нездорові

Лікарі неодноразово попереджають, що ці альтернативи цукру насправді не кращі - не кажучи вже про те, щоб допомогти вам схуднути.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Висновок доктора мед. Торстен Шредер, фахівець з внутрішньої медицини та дієтології: "Це здається більше міфом".

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Альтернативи цукру - більше реклами, мало ефекту

Висновок більшості харчових експертів такий: альтернативами часто є продукти, що продаються на ринку, які нічим не поступаються звичайному цукру і мають принаймні таку ж товщину.

З однією відмінністю: домашній цукор набагато дешевший - кілограм коштує близько 50 центів за один євро. Для порівняння: цукор з кокосового цвіту коштує 18 євро за кіло, сироп агави вісім євро, рисовий сироп 11 євро та кленовий сироп 19 євро за літр.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Новий підсолоджувач: Якон для заміни цукру

Але зараз основна увага приділяється корінню, який відрізняється - і насправді заслуговує на ярлик «здорова солодкість»: Якон.

Принаймні, це обіцяють виробники суперпродуктів, які пропонують Якон у вигляді порошку або сиропу. Серед них - мюнхенський стартап Terra Elements.

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Альтернатива Якону цукру: "Порошок є бестселером"

Засновник Сандро Руссо продає органічні харчові добавки в Інтернет-магазині та в магазині в Мюнхені, які повинні бути максимально природними.

Порошок якон - один з бестселерів Terra Elements. «Оскільки ми сприймаємо смак як абсолютне збагачення нашої їжі та напоїв - а корінь якону також містить багато геніальних інгредієнтів - ми додали органічний порошок якону до свого асортименту чотири роки тому. Відгуки були позитивними з самого початку ".