Альтернативи журналу Юль! Вибране - Пункт призначення Сант
Різдвяний період несе свою частку традицій. Заспокійливий, теплий та об’єднуючий ... поки що ви хочете трохи порушити рутину? І перехід від звичного Yule Log, що в підсумку вже не дивно. Знайдіть нові ідеї цього тижня на www.ma-cuisine-ma-sante.fr !
Ви втомилися подавати колоду на десерт кожного 24 і 25 грудня, але хочете зберегти дух шоколадного десерту? Чому б не спробувати тірамісу? Щоб замінити шоколад, ви також можете спробувати малиново-спекульосний тірамісу або прикрасити свій рецепт невеликою кількістю кориці та апельсинової цедри.
Якщо ви все ще любите шоколад, розгляньте шоколадний рулет з маскарпоне, набагато легший за вершкові колоди. Ще одна ідея, десерти. Вони, звичайно, вимагають трохи більше підготовки та уваги, але вони також порадують ваших гостей. Нарешті, їх перевага дозволяє кожному скуштувати один або декілька відповідно до свого апетиту. І вибирати на знімальному майданчику відповідно до своїх смаків. Ви дійсно можете пограти з кольорами шкаралупи (з невеликою кількістю харчових барвників) та ароматом крему.
Щоб створити десертну тарілку навколо теми шоколаду, ви можете супроводжувати свої макаруни міні-імбирним шоколадним пирогом та невеликим пирогом ганашу та мандарину.
РЕЦЕПТИ ТИЖНЯ
Сніданок
- М’ятний зелений чай
- Мюслі із сухофруктами, вівсяне молоко
- Смузі з грушево-чорної смородини від Лоуренса Бенедетті
Обід
Смакувати
- Курага і мигдаль пікоретте
Обідати
Автор: Лора Бурґо - Редактор: Домінік Саломон