Аміак - функції та хвороби
аміак є хімічною сполукою водню та азоту. Молекулярна формула аміаку становить NH3. Речовина створюється в організмі при розщепленні білків.
Зміст
Що таке аміак?
Аміак - це безбарвний газ, що складається з трьох атомів водню та одного атома азоту. Газ має надзвичайно різкий запах. Аміак токсичний для людського організму. Зазвичай він присутній там як водорозчинна сіль.
У цій формі його ще називають амонієм (NH4 +). Аміак бере участь у різних обмінних процесах. Але це виникає особливо тоді, коли білок розщеплюється в кишечнику. Аміак також виробляється під час метаболізму клітин та розщеплення амінокислот. Аміак може серйозно пошкодити клітини організму. Тому він перетворюється в сечовину в печінці, а потім виводиться з сечею через нирки.
Функція, ефект та завдання
Амоній і α-кетоглутарат перетворюються в глутамат за допомогою спеціального хімічного процесу, відомого як відновне амінування. Глутамат, який також називають глутаміновою кислотою, є α-амінокислотою. Оскільки організм може виробляти глутамінову кислоту самостійно за допомогою амонію, це одна з незамінних амінокислот. Як амінокислота, глутамінова кислота також є важливим компонентом білків. У процесі трансамінування з глутамату можуть бути отримані інші незамінні амінокислоти.
Глутамат бере участь не тільки в синтезі амінокислот, він також є одним з найважливіших збудливих нейромедіаторів у центральній нервовій системі (ЦНС). У той же час амінокислота також є попередником γ-аміномасляної кислоти (ГАМК). Це, в свою чергу, є найважливішим гальмівним нейромедіатором у центральній нервовій системі. Також говорять, що глутамат позитивно впливає на ріст м’язів та імунну систему.
Освіта, наявність, властивості та оптимальні значення
Значна частина аміаку виробляється при розщепленні амінокислот. Основним місцем виробництва вільного аміаку є кишечник. Зокрема, в товстій кишці аміак утворюється з неперетравленого білка під дією бактерій. Амінокислоти спочатку знову розщеплюються на глутамат.
Потім ця амінокислота розщеплюється на вихідні речовини α-кетоглутарат та аміак за допомогою ферменту глутамат гідрогенази. Не весь аміак, що утворюється таким чином, може бути використаний для відновлення амінокислот. У більших кількостях аміак також має цитотоксичну дію, тому організм повинен мати можливість розщеплювати аміак. Організми, які є рідними для води, часто можуть виділяти аміак у навколишню воду безпосередньо через шкіру. Перед виведенням людям доводиться перетворювати токсичний аміак у нетоксичну форму. У здоровій печінці аміак швидко всмоктується.
Зазвичай це досягає печінки через ворітну вену. Потім печінка перетворює аміак або амоній у сечовину (сечовину). Сечовина - біла, кристалічна та нетоксична речовина. Виводиться із сечею через нирки.
Нормальне значення аміаку в плазмі становить від 27 до 90 мкг аміаку/дл. Це відповідає кількості від 16 до 53 мкмоль/л. Рівень аміаку в крові зазвичай визначається в рамках обстеження функції печінки.
Ви можете знайти свої ліки тут
Хвороби та розлади
Цироз печінки є кінцевою стадією багатьох захворювань печінки. Стадія незворотна, і тому цироз печінки неможливо вилікувати. Зазвичай цироз розвивається від років до десятиліть. В Європі найпоширенішою причиною цирозу печінки є зловживання алкоголем. Хронічний вірусний гепатит також може закінчитися цирозом печінки.
При цирозі печінкова тканина руйнується, а клітини функції печінки переробляються сполучною тканиною. З одного боку, це порушує приплив крові до печінки. З іншого боку, клітини печінки вже не можуть виконувати завдання детоксикації. Якщо рівень аміаку значно зросте через порушення функції печінки, може виникнути печінкова енцефалопатія. Це дисфункція мозку через неадекватну функцію детоксикації печінки. Причиною цієї шкоди є, мабуть, подібність амонію та калію. При обміні калієм та амонієм порушується так званий рецептор NMDA.
Це, в свою чергу, дозволяє більшій кількості кальцію проникати в нервову клітину. Відбувається загибель клітин. Печінкову енцефалопатію можна розділити на чотири стадії. Прихована або мінімальна печінкова енцефалопатія передує чотирьом стадіям. Це проявляється в поганій концентрації уваги, зниженні труднощів у русі або пам’яті. На першій стадії спостерігається помітне зниження рівня свідомості, чіткий розлад водіння та розлад дрібної моторики. На другій стадії постраждалі страждають від дезорієнтації, розладів пам'яті, нечіткої мови та сильної сонливості.
Третя стадія пов’язана з важкими порушеннями свідомості, втратою орієнтації, скутістю м’язів, нетриманням калу та сечі та нестійкою ходою. Найважчою формою печінкової енцефалопатії є печінкова кома (4 стадія). Пацієнти перебувають у несвідомому стані і більше не можуть бути розбуджені больовими подразниками. М’язові рефлекси повністю згасли.
Через проникливий запах отруєння газоподібним аміаком є досить рідкісним явищем. Аміак у газоподібній формі переважно всмоктується через легені. Реагуючи з вологою, він має сильно корозійну дію на слизові оболонки дихальних шляхів. Вище певної концентрації існує небезпека для життя. Аміак може призвести до набряку гортані, спазмів голосової щілини, набряку легенів або пневмонії і, таким чином, спричинити дихальну недостатність.