Амінокислоти сірки в білках тваринного походження - FACCO

Амінокислоти сірки необхідні для синтезу основного білка волосся - кератину. Недостатня кількість сірковмісних амінокислот призводить до випадіння волосся, уповільнення росту та загальної тьмяної та ламкої шерсті.

Для маленької історії

Синтез, необхідний для підтримки шкіри та шерсті, може становити до 30% добової потреби в білку дорослої собаки.

амінокислоти

Їхні ролі в організмі

Тільки метіонін вважається незамінною амінокислотою. Однак, якщо цистин надходить у достатній кількості, це може заощадити метіонін для інших функцій. Метаболізм сірковмісних амінокислот утворює сірчану кислоту, яка виводиться із сечею. Ось чому природний раціон м’ясоїдних тварин, багатий сірчистими амінокислотами, має тенденцію виробляти кислу сечу.

Природні джерела

Загалом, амінокислоти широко присутні у джерелах білків тваринного походження. Тому цих амінокислот рідко не вистачає в раціоні собак і котів, за винятком непідтримуваних вегетаріанських дієт. Однак собака менш чутлива, ніж кішка, до таких недоліків. Метіонін і цистин особливо багаті білком з яєць, риби та казеїном з молока. У пшеничній та кукурудзяній клейковині також дуже багато метіоніну та цистину.