Амінокислоти та бодібілдинг, які вибрати Toutelanutrition
Амінокислоти - це будівельні блоки білків. Тому, всі джерела білка містять амінокислоти. Залежно від джерела, деякі містять усі амінокислоти, включаючи незамінні амінокислоти: це повноцінні білки. Білки молока (сироватка, ізолят, казеїн, гідролізат) є повноцінними білками. На відміну від цього, рослинні білки містять не всі амінокислоти. Ось чому хороший рослинний білок завжди містить кілька джерел (зернові та бобові, або кілька джерел зернових). Кожна з амінокислот має особливість та певну дію на організм та організм. Дізнайтеся, як вибрати амінокислоти відповідно до ваших цілей.
Амінокислоти
Різні категорії амінокислот
Незамінні амінокислоти
Їх 10, і вони вкрай необхідні, оскільки організм не знає, як їх виробляти, і це так важливо забезпечити їх через їжу та харчові добавки. Гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін є основними амінокислотами. L-карнітин є умовно необхідною амінокислотою.
Напівнезалежні амінокислоти
Вони можуть синтезуватися організмом, але за певних умов. Напівнезалежні амінокислоти також повинні забезпечуватися дієтою. Аргінін, цистеїн, глутамін, гліцин, пролін і тирозин є напівнеобхідними амінокислотами.
Незамінні амінокислоти
Організм знає, як їх зробити самостійно. Аланін, аспарагін, аспартат, глутамат та серин - це незамінні амінокислоти.
Як діють амінокислоти ?
Коли ви споживаєте білок, травна система розсікає його під час травлення, щоб перетворити на пептиди та вільні амінокислоти. Пептиди - це найкращі засвоювані послідовності амінокислот. Але споживаючись ізольовано, кожна амінокислота має власну властивість. Ось список основних амінокислот для нарощування м’язів, самопочуття, визначення м’язів та відновлення.:
BCAA
BCAA є зв'язком 3 незамінних амінокислот, відповідальних за анаболізм м'язів: вони сприяють синтезу білка та ефективно борються з катаболізмом.
Ці 3 амінокислоти, також звані розгалужені амінокислоти, є амінокислотами для відновлення м’язів. Але вони також і, перш за все, найпотужніші амінокислоти з точки зору анаболізму м’язів: вони активізують і покращують синтез білка. Ще одна перевага BCAA полягає в тому, що якщо ви зробите перерву і припините тренування через травму або брак часу, збільшення споживання BCAA мінімізує втрату м’язів.
L-метіонін
Це дуже потужний антиоксидант. Це допомагає захистити організм від окисного стресу, а головне захищає печінку. Метіонін також допомагає регулювати рівень холестерину і, таким чином, сприяє зміцненню серцево-судинного здоров'я.
L-лізин
Лізин - одна з найважливіших амінокислот для нарощування м’язів. Тіло потребує його для засвоєння кальцію, вироблення антитіл, а також різних гормонів: гормону росту, інсуліну та тестостерону. Лізин також бере участь у синтезі колагену, ферментів, крім того, що сприяє метаболізму вуглеводів та ліпідів.
L-глутамін
Хоча і не суттєво, глутамін - найпоширеніша амінокислота в організмі. Він також є першим, що застосовується під час фізичних навантажень. Бодібілдери та важкоатлети мають підвищену потребу в L-глутаміні не тільки для поліпшення росту м’язів, але також для відновлення та підтримки травної та імунної систем. Глютамін, крім поліпшення відновлення м’язів, допомагає буфер накопичення молочної кислоти в м’язах, що сприяє базікалізації організму.
L-цистеїн
Він бере участь разом з L-метіоніном у синтезі глутатіон, найпотужніший антиоксидант. Таким чином, ця амінокислота має вирішальне значення для захисту клітин та для відновлення м’язів. L-цистеїн, зокрема, є дуже потужним гепатопротектором. Також цистеїн підтримує імунну систему, захищає шкіру, волосся та нігті.
L-аргінін
Вона одна з попередники оксиду азоту найпотужніший. Таким чином, L-аргінін покращує приплив крові до м’язів і викликає величезну м’язову застійність. Але це розширення судин також дозволяє краще розподіляти поживні речовини в використовуваних м’язах. Але аргінін також є потужним захисником печінки, шкіри та серцево-судинної системи. Нарешті, ця амінокислота, споживана перед сном, оптимізує секреція гормону росту.
L-карнітин
L-карнітин називається умовно необхідною амінокислотою. Це дуже популярно у світі з бодібілдингу та бодібілдингу, тому що він має здатність спалювати жир. Дійсно, він транспортує жирні кислоти в мітохондріях (енергетичних клітинах клітин), які перетворюють їх в енергію.
L-гліцин
Це напівнеобхідна амінокислота, але вона є дуже популярний у світі фітнесу своїми численними властивостями: гліцин дозволяє синтезувати колаген і тим самим бере участь у зміцненні сполучних тканин і суглобів, але також і шкіри. Він також є попередником креатину та оптимізує ефективність у всіх зусиллях сили. Нарешті, L-гліцин посилює вироблення гормону росту: більше регенерації клітин і краще відновлення м’язів.
L-триптофан
Це найменш поширена амінокислота в організмі. Проте він є метаболічний попередник серотоніну, гормон для гарного настрою та регулювання апетиту. Добавки триптофану допомагають регулювати потребу у вуглеводах (ми вживаємо набагато менше) та сон (це дозволяє спокійний сон і діє як природний антидепресант). Триптофан використовується у культуристів, щоб зменшити тягу до цукру та допомогти заснути під час обмеження калорій.
Знайдіть тут найкращі BCAA відповідно до ваших цілей.
Вибір правильних амінокислот
Прагнучи набрати м’язи
Recovery HT - це «все в одному» формула, яка містить усі амінокислоти для нарощування м’язів. Дозволяє знайти всі амінокислоти для нарощування м’язів в одному і тому ж продукті, тому вам не потрібно купувати ці амінокислоти окремо.
Для нарощування м’язів та набору маси переважними є амінокислоти BCAA, L-глутамін, L-аргінін і L-гліцин.
Споживайте своє BCAA під час і після тренування. Якщо ви вибрали їх у таблетках або капсулах, приймайте їх до і після кожного сеансу. Віддайте перевагу порошковим версіям для більш високого дозування та більшої ефективності.
Візьми свою глутамін (5 г) на додаток до BCAA після тренувань з обтяженням. Також приймайте його перед сном (10 г).
Візьми свою аргінін перед кожним сеансом, натщесерце. В ідеалі 3 г до і після кожного сеансу дозволять вам відчувати інтенсивний м’язовий застій і підвищену продуктивність: затримка м’язової втоми, зменшення вироблення молочної кислоти. Взятий після тренування аргінін дозволить вам краще захоплювати BCAA та білки, які будуть споживатися пізніше протягом дня.
Споживайте своє гліцинія (2г) після кожного тренування та перед сном для досягнення оптимальних результатів.
Дивлячись, щоб висохнути, спалити жир
Для визначення м’язів, L-карнітин є найвідомішою амінокислотою. L-карнітин сприяє окисленню жиру, який він транспортує до мітохондрій, щоб перетворити їх в енергію. Таким чином, L-карнітин також дуже популярний у видах спорту на витривалість, оскільки енергія, що надходить від жиру, дуже тривала. Крім того, L-лейцин є потужним спалювачем жиру. Затримуючи початок м’язової втоми, це дозволяє продовжити зусилля і спалити більше калорій. Нарешті, L-триптофан також дуже ефективний для визначення м’язів, оскільки допомагає обмежити тягу до цукру та сприяє розслабленню. Люди, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, отримують користь від прийому триптофану, оскільки ця амінокислота зменшує тягу до вуглеводів і сприяє сну.