Амінокислоти визначають наше життя

МЕТІОНІН - важливий для ліпідного обміну, а також для функцій печінки та мозку

Метіонін допомагає запобігти надмірному накопиченню жиру в печінці. Він також підтримує регенерацію печінки та нирок. Крім того, наш організм терміново потребує метіоніну для побудови своїх ферментів та гормонів. Перш за все, адреналін та холін не можуть утворюватися без метіоніну - тому вони мають антидепресантну дію. Тим, хто хоче схуднути, зокрема, потрібно забезпечити достатнє споживання метіоніну, щоб втрата ваги відбувалася без проблем. Тут ви можете знайти більше продуктів з високим вмістом метіоніну.

чайна ложка

Лосось з пюре з брокколі

Інгредієнти на 1 порцію
 1 філе лосося, 1 чайна ложка лимонного соку, 1 чайна ложка кропу подрібненого, 250 г брокколі, 2 столові ложки вершкового сиру, суп на сироватці, тертий мускатний горіх

підготовка
Розділіть брокколі на квіточки і варіть у скороварці з невеликою кількістю підсоленої води. Потім воду злийте, а брокколі пюрируйте ручним блендером. Розмішайте вершковий сир і приправте супом на сироватці та мускатним горіхом. Заправте лосось, полийте лимонним соком і обсмажте на антипригарній сковороді. Розкладіть рибу на тарілці з пюре і посипте кропом.