Аналіз ДНК обіцяє успіх у харчуванні Тонкий секрет наших генів
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Насильницька аварія в Кельні: Автомобіліст хоче повернути, тоді його кидають у вантажівку
Аналіз ДНК обіцяє успіх дієти: Тонкий секрет у наших генах
Починається з зразка слини: Dr. Томас Куршайд (праворуч) бере мазок, а потім відправляє матеріал ДНК репортера Мехмета Ати в лабораторію.
Кельн
Існує тисяча дієт, іноді слід їсти лише фрукти, іноді опускаючи вуглеводи. А що, якщо кілограми не падають, незважаючи на обмеження? Кожне тіло різне, і саме тут надходить новітня зброя для схуднення.
Зміна дієти після тесту ДНК, мега тенденція, спочатку в Голлівуді, а тепер і в Німеччині. Американська зірка Джессіка Альба схудла на восьми кіло. Все більше і більше лікарів та дієтологів у Німеччині пропонують метод. Тонкий секрет, як кажуть, полягає в генах. Ми це перевірили.
Я важу 83 кіло і маю 178 см. Час схуднути. Я був би радий п’яти кіло. Кельнська компанія CoGap обіцяє використовувати генетичні тести, щоб визначити, що я можу їсти, а що краще зменшувати. Більше вуглеводів, більше білків, менше жирів - або все зовсім інше?
Що потрібно моєму тілу, слід визначати індивідуально. Серед іншого визначається, як рівень інсуліну реагує на певні продукти харчування. Деякі генні варіації передбачають особливі властивості накопичення жиру (наприклад, на шлунку).
Я наважуюся здати тест. Прийом до спеціаліста зі спорту та харчування доктора Томас Куршайд. Він бере пробу слини. Через два тижні результати: мої гени показують, що я набираю вагу, коли вживаю багато білка. Це багато що пояснює. Дотепер я їв м’ясо та яйця майже щодня. Я отримую план харчування, можу їсти нормальні порції, просто не завжди все.
Мені слід обмежитися м’ясом та ко. Гени також багато розкривають про правильний вид спорту. Моє тіло краще реагує на витривалість, ніж на тренування з обтяженнями. Знання щось приносять?
Я їм більше макаронів, залишаю м'ясо (переважно). Я займаюся бігом два рази на тиждень, тому що без фізичних вправ ви лише втрачаєте м’язову масу.
Після восьми тижнів сім кілограмів втрачають жир, а не м’язи. "Кращого не може бути", - говорить Куршайд. Все без голоду, одностороннього харчування, постійного спортивного стресу. І тепер я можу витримати вагу.