Ананас корисний Ананас властивості Bio Havea

Ананас: властивості, достоїнства та показання

У фітотерапії саме стовбур використовується за його лікувальними властивостями.

властивості

Властивості
Стебло ананаса містить велику кількість бромелаїну, протеолітичного ферменту, названого на честь «бромеліади», ботанічного сімейства, до якого належить ананас. Він працює, розщеплюючи білки, полегшуючи їх перетравлення та виснаження в організмі. Також йому приписують інфільтруючу силу, саме тому доцільно вживати ананас під час дієт, пов’язаних із затримкою води або целюлітом.
Марганець є другою цікавою сполукою в ананасі і є чудовим джерелом. Цей мікроелемент діє як кофактор кількох ферментів і сприяє десятку обмінних процесів. Це також допомагає запобігти пошкодженню вільними радикалами.
100 г ананаса забезпечують приблизно чверть рекомендованої добової норми вітаміну С. На додаток до своїх антиоксидантних властивостей, цей вітамін сприяє здоров’ю кісток, хрящів, зубів і ясен. Крім того, це допомагає захистити від інфекцій та сприяє засвоєнню заліза з рослин.

Протипоказання
Як і інші фрукти, включаючи полуницю та помідори, споживання ананаса виділяє в організм гістамін. У деяких людей це може спричинити легкі реакції, такі як кропив'янка. Важливо зазначити, що це явище не є алергією, а скоріше харчовою непереносимістю, що вимагає припинення споживання їжі, що викликає ці симптоми.

Ви щойно додали цей товар у кошик

Трохи історії

Термін "ананас" походить від іспанської, яка запозичила його у Тупі-Гуарані (мова Бразилії) "нана", що означає "вишуканий фрукт".

Цей фрукт родом з Парагваю та півдня Бразилії. Можливо, його приручили тисячі років тому індіанці Тупі-Гуарані. Останній поширив би його по всій Південній Америці та Центральній Америці, тоді як чудові мореплавці, які були індіанцями Карибського моря, встановили його в Гваделупі та на інших карибських островах, де Христофор Колумб відкрив його в 1493 р.

Іспанці та португальці представлять його Іспанії, Філіппінам, Китаю, Африці та Індії. З кінця 16 століття його культивуватимуть майже у всіх тропічних регіонах світу.