Анатомія шлунка
Шлунок - це мішковидний виступ травної трубки, який розміщений перед тонкою кишкою для всмоктування компонентів їжі. У ній продовжується обробка їжі, розпочатої в ротовій порожнині дією альфа-амілази та механічним подрібненням. Форма шлунка багато в чому залежить від рівня наповнення та положення тіла. Макроскопічно можна виділити такі структури:
- Кардія
- Очне дно
- Корпус
- Antrum pyloricum
- Пілор
Ділянка, де їжа потрапляє в шлунок, називається кардією.
Збоку кардія увенчана очним дном споруди у вигляді купола. Нижче очного дна лежить власне тіло шлунка, тіло. Збільшення шлунка перед виходом називається пілоричним антрумом, за яким слідує нижній отвір шлунка, який називається пілорус. Коротший зв’язок між двома шлунковими отворами відомий як мала крива шлунка, а довший - великою кривою шлунка.
Окрім того, що шлунок прикріплений до стравоходу, шлунок прикріплений лише до нижньої сторони печінки щільними сполучнотканинними зв’язками. Це забезпечує високий ступінь рухливості, необхідної для механічного змішування харчової м’якоті.
У разі швидких і незнайомих рухів, наприклад, спричинених спортом, викликані цим руху шлунка також можуть призвести до нездужання та нудоти. М'язи шлунка, що складаються з гладком'язових волокон, відносно тонкі в області очного дна і тіла і збільшуються в товщині в напрямку пілоруса. Можна виділити наступні шари:
1. Поздовжні м’язові волокна як продовження поздовжніх м’язів стравоходу
2. Волокна сфінктера, які оточують весь шлунок, але збільшуються в товщині в області пілоруса
3. Похилі м’язові волокна, які від’єднуються від кругових м’язів на очному дні і піднімаються по діагоналі з внутрішньої сторони тіла
Слизова шлунка
Поверхня слизової оболонки шлунка складається з гіпсоподібних полів діаметром у кілька міліметрів, так що їх уже видно за допомогою лупи. У цих полях видно численні западини у формі ямочок - залозисті передпокої, в які відкриваються власне клітини шлункової залози. Слизова оболонка шлунка складається з однорядного стовпчастого епітелію, що складається з поверхневих клітин шлунка. Вони виробляють лужну шлункову слиз, яка захищає слизову шлунка від руйнування шлунковою соляною кислотою. Залози, що виробляють шлунковий сік, - це специфічні шлункові залози, які називаються головними або очними днами. Тут є три різні типи клітин. В Прилеглі клітини в Росії утворюється жорстка слиз Тім'яні клітини соляна кислота виробляється і в Основні клітини Виробляється пепсіоноген, фермент для розщеплення білків. Ілюстрація праворуч показує клітини шлункової залози.
