АНЕМІЯ - Блог - Фітнес Скандинавії
Новий акаунт
Щоб отримати рахунок, будь ласка, зв’яжіться з адміністрацією Fitness Scandinavia.
Четвер, 15 листопада 2012 р./Опублікував Фітнес Скандинавія в: Здоровий спосіб життя
Слово анемія вже стало синонімом безсилля, блідості, втоми. Більшість людей думають про низький вміст заліза, говорячи про анемію, але є й інші речовини, дефіцит яких призводить до анемії, наприклад, вітаміни групи В та фолієва кислота.
Забезпечення оптимального споживання заліза через щоденний раціон має бути пріоритетом, тим більше, що організм не може робити відкладення заліза, і оптимальне функціонування кожної клітини залежить від присутності цього мінералу.
Анемія, спричинена дефіцитом поживних речовин, необхідних для синтезу еритроцитів (заліза, вітаміну В12, фолієвої кислоти, аскорбінової кислоти, міді, білка), називається харчовою анемією. Найпоширенішою формою анемії є залізодефіцитна анемія (спричинена дефіцитом заліза), але є також анемії, що виникають вторинно після захворювань, крововиливів, хронічних захворювань, генетичних відхилень, токсичних речовин тощо.
Причини дефіциту заліза
- низьке споживання заліза, наслідок недостатньої або погано збалансованої дієти (різкі або часто повторювані дієти, вегетаріанська дієта, тривалий релігійний піст)
- низьке всмоктування залізо-кишкових захворювань, діарея, гастрит, ахлоргідрія (відсутність секреції кислоти в шлунку)
- недоречне використання залізо-хронічних захворювань кишечника (атрофічний гастрит, запальні захворювання)
- підвищений вміст заліза, необхідного для росту та розвитку у дітей, підлітків, вагітних або годуючих жінок; Виконання спортивних видів спорту також вимагає підвищених потреб у залізі.
- висока втрата заліза через рясні менструації, кровотечі, хронічну виразку, геморой, варикоз варикозу стравоходу, виразковий коліт, злоякісні новоутворення, носові кровотечі (часті носові кровотечі)
- Недостатнє виділення заліза з відкладень крові або неправильне його використання - запалення, хронічні захворювання.
- жінки, від статевого дозрівання до менопаузи, внаслідок менструального циклу
- вагітним жінкам, особливо в останньому триместрі вагітності
- новонароджені, починаючи з 4 місяця (після вичерпання резервів, отриманих від матері) та маленькі діти, віком до 3 років.
- літні люди через атрофічний гастрит або запальні захворювання.
- м’язова система - зменшує здатність м’язового скорочення, фізичну працездатність та витривалість.
- нервова система-втома, відсутність апетиту, апатія, зміни поведінки (дратівливість), зниження здатності концентруватися і вчитися.
- епітеліальна тканинно-структурна та функціональна деградація слизової оболонки рота та шлунка з блідою шкірою, атрофія сосочків на язиці (язик блискучий), відчуття печіння та почервоніння слизової оболонки рота, тріщини (тріщини) в куточках рота, рожева нижня повіка всередині ( замість червоного), труднощі з ковтанням (дисфагія).
- звертайте увагу на нігті, відсутність заліза робить їх тонкими і ламкими.
- травна система - гастрит часто виникає в результаті зниження або навіть зникнення секреції соляної кислоти зі шлунка
- Серцево-судинна та дихальна системи - важкі дисфункції можуть виникнути, якщо анемія знаходиться в запущеній стадії
- На дефіцит заліза впливає щитовидна залоза та механізм регулювання температури тіла, що призводить до постійного відчуття холоду
- імунна система - знижує працездатність організму захищатися від хвороб та інфекцій; Зниження імунітету відбувається рано, задовго до того, як гемоглобін у крові падає.
Потреби організму в залізі
На відміну від кальцію, кількість якого в організмі людини становить 1200 г, відкладень заліза у чоловіків становить лише 4 г, а у жінок у печінці та кістковому мозку зберігається лише 2,5 г заліза.
Хоча організм переробляє більшу частину заліза в печінці, ми щодня втрачаємо в середньому 1 мг заліза (навіть 1,5 мг для жінок). Крім того, лише 10-15% заліза, що міститься в їжі, поглинається і використовується, що призводить до рекомендації набагато більшого споживання.
Щоденна потреба в залізі:
ЗАБАГАТО ШКОДА ЗАЛІЗА
Не використовуйте препарати заліза без чіткого діагнозу анемії та без рекомендацій лікаря. Занадто багато заліза небезпечно для здоров'я і може мати серйозні, навіть летальні наслідки. Передозування є поширеним явищем, і 10% населення несвідомо страждає від ГЕМОКРОМАТОЗУ - надлишку заліза, який може пошкодити печінку, підшлункову залозу та серце.
Незважаючи на рекламу відомого моряка Попея, шпинат має низький вміст заліза (2,5-4 мг/100г), що, крім того, є негемічним рослинним залізом, важко засвоюваним. Щоб поліпшити засвоєння заліза, шпинат слід поєднувати з вітаміном С (лимонним соком) та м’ясом в одній їжі. Окрім заліза, шпинат залишається важливим джерелом фолієвої кислоти, вітаміну В2, В6, міді та антиоксидантів у сімействі бета-каротинів.