Антиоксиданти підтримують шкіру стійкою
Маленька, червона і супер здорова: американська журавлина вже цінувалася індіанцями як ліки. Не дивно, адже журавлина містить дивовижну кількість цінних органічних речовин, важливих для нас.
Ви, напевно, вже помітили їх у супермаркеті, і, можливо, запитали себе: що це за гігантська журавлина? Неправильно, це журавлина! Американські сестри брусниці, які насправді досить великі.
Він був названий на честь перших американських іммігрантів. Тонкий, рожевого кольору квітка нагадував їм голову та дзьоб журавля, і тому вони назвали фрукт "Журавлиною ягодою". Пізніше його скоротили до журавлини.
Індіанці вже були знайомі з її цілющими властивостями і використовували чудо-ягоду для лікування болю в животі, лихоманки та болючих ран. Пізніше моряки взяли їх на борт, щоб запобігти страшній цинзі з фруктами, багатими вітамінами.
Це було майже чотириста років тому. А в Америці журавлинний соус з тих пір не тільки стояв на столі в День Подяки. Зрозуміло. Бо журавлина не просто смакує. Вони також надзвичайно здорові. На додаток до багатьох антиоксидантів і багато вітаміну С, вони містять багато енергетичних речовин. І існує безліч способів використовувати їх для себе.
100 грам свіжої журавлини містять:
- 46 ккал/193 кДж
- 87,1 грама води
- 0,4 г білка
- 0,1 г жиру
- 12,2 г вуглеводів
- 4,6 г клітковини
- 4,0 г цукру
- 13,3 мг вітаміну С.
- 1,2 мг вітаміну Е
- 85,0 мг калію
- 8,0 мг кальцію
- 13,0 мг фосфору
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.