Антуанська дієта, харчування сім’ями протягом 7 днів
Це "справжній" роз'єднаний режим. Дієта Антуана заснована на принципі споживання лише однієї родини продуктів, щоб не набирати вагу, незалежно від споживаної кількості.
Тоді дієта Антуана складається із споживання лише однієї родини їжі на день протягом тижня. Наприклад, ми їмо м'ясо в понеділок, фрукти у вівторок, крохмаль у середу, овочі в четвер, рибу в п'ятницю, молочні продукти в суботу, яйця в неділю (але все-таки цілком можливо скласти меню змішаним на сьомий день, тому прийняти нормальну дієту).
Тоді збалансоване енергопостачання відбувається протягом семи днів, а не лише одного. Ми підтримуємо цю дієту один тиждень на місяць (через рівні проміжки часу чи ні).
Дієта Антуана викликає ефект «пригнічення апетиту» через почуття відмови від їжі (втомлюваність їжі, насичення апетиту, огида до надмірно спожитої їжі тощо). Отже, це обмежує споживання енергії та призводить до втрати ваги.
Дієти Антуана залишається простим (дуже спрощена розробка меню, оскільки ви вибираєте щоденні продукти лише з однієї родини). Це дуже ситно, при цьому ви швидко схуднете (до 8 кг за 4 тижні за умови дотримання програми меню).
Ви можете їсти сім’ю продуктів, які ви любите, у великих кількостях, не відчуваючи провини, коли настає день їжі цієї родини.
Кількість їжі, споживаної під час цієї дієти, залишається низькою, якщо не недостатньою. Щоденні повтори стануть брудними та нелогічними. Ви можете швидко відчути втому та втрату фізичної форми. Ви також можете спостерігати розлади травлення і більше не відчувати себе добре.
Необхідні внески енергії, що виконуються протягом 7 днів і більше не лише на один, ви ризикуєте недоліками. Дефіцит особливо у білках (оскільки споживання білків однієї сім’ї продуктів не може бути достатнім для щоденних потреб), а не у вітамінах та мінеральних солях, оскільки дієта Антуана дозволяє споживати велику кількість фруктів та овочів, принаймні протягом 2 днів тиждень. Однак вам може не вистачати вітамінів В12 і цинку, які можуть спричинити анемію, а також проблеми зі шкірою. Так само, відсутність молочних продуктів може зробити ваші кістки ламкими.
Крім того, режим споживання їжі цієї дієти створить проблеми в житті суспільства через помітну відмінність від традиційного режиму (закваска, основна страва, потім десерт).
У деяких людей дієта Антуана не працює (поганий розподіл груп продуктів харчування). Гірше, це може зробити їх товстими! Через його одноманітність залишається важким стежити протягом тривалого періоду.
Жири та вуглеводи зберігаються у вигляді жиру в жирових клітинах, навіть якщо ви споживаєте їх ізольовано, особливо якщо ви споживаєте їх у великих кількостях (що стосується дієти Антуана).
Крохмаль забезпечує "повільні" вуглеводи, необхідне паливо для організму. Повільні вуглеводи повільно циркулюють по тілу і довго тримають вас ситими. Вони містяться в макаронах, рисі, хлібі, крупах, картоплі тощо. Рекомендується їсти його під час кожного прийому їжі, у правильних пропорціях (відповідно до апетиту). Однак дієта Антуана забороняє змішувати сім’ї продуктів, тим самим виключаючи можливість прийому крохмалю кожен день тижня. Отже, цей недолік порушує ваш харчовий баланс.
Якщо ви хочете дотримуватися дієти Антуана, рекомендується заздалегідь звернутися за порадою до свого лікаря або дієтолога.