Апельсиновий сік вранці розкислює організм; харчування
Майже всі ми снідаємо вранці. Для одних цього достатньо, для інших - досить рідко. Однак відомо, що хороший сніданок дає вам енергію на цілий день. Важливою складовою гарного сніданку є свіжий помаранчевий сік, який розкислює організм.
Це звучить інтуїтивно неправильно, оскільки ми зазвичай сприймаємо апельсини та цитрусові як кислі - крайнім прикладом тут може бути лимон. І ми праві, коли слідкуємо за тим, що нам говорять язик і шлунок. Однак найважливіше з точки зору харчування - це те, що потрапляє в решту тіла після перетравлення - і там апельсини та всі інші цитрусові мають лужну дію.
Невелике вивчення хімії
Той, хто звернув увагу на уроці хімії, пам’ятає, що основне є протилежністю кислому і визначається за допомогою значення рН. Значення рН коливається від 0 до 14, при цьому 7 є нейтральним. Нижче значення рН 7 стає кислим, а вище - основним. Людський організм від природи трохи базовий, саме тому важливо, щоб ми їли достатньо базових продуктів, щоб підтримувати рівень рН там.
Дієта, яка занадто кисла, і організм стає кислим, що шкідливо для здоров’я. До речі, є також кислі продукти, які можна і потрібно їсти. Однак слід утримуватися від цукру, великої кількості м’яса, занадто великої кількості молочних продуктів та особливо кислих безалкогольних напоїв, таких як кола.
Правильний вибір соку
Склянка апельсинового соку вранці надзвичайно корисна для лужної і, отже, розкисної дієти, і навіть ті, хто не любить сніданок, можуть використовувати її, щоб швидко і легко розпочати свій вихідний день.
Вибираючи правильний сік, потрібна обережність, оскільки багато пропозицій супермаркету, схожих на апельсиновий сік, не є справжнім апельсиновим соком або є лише частково. Якщо на упаковці написано "100% не з концентрату соку", ви все одно можете його використовувати, оскільки тоді апельсиновий сік фактично повністю складається з апельсинів, що безпосередньо вичавлені.
Вичавіть апельсини самостійно
З іншого боку, ви можете, звичайно, зробити апельсиновий сік самостійно, натискаючи апельсини. Це вимагає трохи більше зусиль, але тоді ви точно знаєте, що у вас є, і сік абсолютно свіжий. Простий віджимач апельсина не коштує багато, і сік готується за лічені хвилини.
Для кислоточутливого шлунка
Однак, якщо у вас кислоточутливий шлунок, слід бути обережним, щоб нічого не їсти, перш ніж пити апельсиновий сік. Оскільки сік все ще виглядає кислим у шлунку, і ви можете почувати себе погано. Однак вам не доведеться обходитися без апельсинового соку. Тут бажано заздалегідь з’їсти трохи чогось, це робить шлунок менш чутливим.
Висновок
Апельсини або апельсиновий сік широко доступні і дешеві. Маленька його склянка вранці може мати надзвичайно підбадьорливий ефект, і вона дає вам енергію, необхідну для виконання денних завдань. Взимку вітамін С, що міститься в апельсинах, також забезпечує тривалий захист від застуди та грипу. А природний вітамін С діє краще, ніж дієтичні добавки або доданий вітамін С.
Інтернет-консультація - наша рекомендація
Наразі ці консультанти можуть отримати детальну консультацію в цій галузі та відповідатимуть на ваші запитання.