Арахіс, мій партнер зі здоров’я Les Echos
Арахіс корисний для вашого здоров’я. Вживання в їжу половини жмені арахісу на день зменшило б ризик передчасної смерті, йдеться в статті "Times", яка базується на дослідженні, проведеному Маастрихтським університетом. Неперероблений арахіс, щойно вийнятий з оболонки, був би дуже ефективним проти розвитку респіраторних захворювань, нейродегенеративних та серцево-судинних, зазначає англійська газета. Вони також діють проти діабету та раку завдяки волокнам, вітамінам, антиоксидантам та ненасиченим жирам. Згідно з дослідженням, проведеним на основі когортного дослідження Нідерландів, розпочатого в 1986 році, в якому зібралося понад 120 000 голландців у віці від 55 до 69 років, чоловіків та жінок, які щодня з'їдали від п'яти до десяти грамів арахісу у зрілому віці зменшують ймовірність передчасної смерті від цих хвороб на 26%. Для алергіків: волоські горіхи, фундук та мигдаль мають однакові переваги для здоров’я. З іншого боку, смажений і солений арахіс, який подається особливо як аперитив, протипоказаний. Що стосується бутербродів, намазаних арахісовим маслом, то вони більш калорійні і жирніші, ніж чизбургер від McDonald's.
"The Times" вказує, що щоденні споживачі арахісу, яких слідкували в рамках дослідження, - на відміну від тих, хто їх не вживає - вже поважали дієту, багату фруктами, овочами та харчовими добавками. Без сумніву, найкращий союзник арахісу, щоб уникнути передчасної смерті.
Розшифруй світ згідно
Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?
Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.