Архів коктейлів з ожини
Рецепти смузі з ожини
Ця темна, соковита ягода одночасно солодка і м’яка. Стиглу ожину можна впізнати за чорним кольором. Якщо вони червоні, вони все ще дозрівають, а зелений колір вказує на те, що вони все ще ростуть. Хоча варто почекати, адже як тільки вони почорніють, вони стануть солодкими та смачними. Багато інгредієнтів для смузі можна знайти цілий рік, але ожина доступна лише сезонно. Не пропустіть це солодке та корисне ласощі. Сезон ожини не триватиме вічно, але поки він триватиме, ви зможете насолоджуватися одним з найпопулярніших фруктів сезону.
Поживні речовини ожини
Якщо ви шукаєте здоровий інгредієнт для свого смузі, ожина - це саме те! Хоча вона невелика, вона є чудовим вибором.Багато людей люблять ожину, бо в ній багато антиоксидантів. Відомо, що всі ягоди є чудовим джерелом антиоксидантів, і ви можете сказати, що ця ягода багата цими речовинами за глибокий темний колір. Ожина містить такі поживні речовини, як саліцилова кислота, елагова кислота та антоціани, а також клітковина і є чудовим джерелом вітаміну С. Порція ожини вже містить половину рекомендованого щоденного споживання цього важливого вітаміну. Тож якщо ви хтось, хто піклується про своє здоров’я, не варто пропускати спробу цього інгредієнта, готуючи смузі.
| 100 г ожини містять: | |
| енергія | 43,0 ккал |
| білка | 1,4 г. |
| вуглеводи | 9,6 г. |
| жиру | 0,1 г. |
| Клітковина | 0,5 г. |
| води | 88,2 г. |
Окрім вітаміну С, ожина багата також іншими вітамінами та мінералами. Вони містять вітамін К і фолієву кислоту, відому як один з вітамінів групи В. У них ви також можете знайти необхідний мінерал марганець. Додавання жмені цих ягід до будь-якого смузі значно збільшить його харчову цінність.
Деякі люди люблять ожину просто за солодкий смак. Іншим вони подобаються, бо знають, що ці ягоди відверто наповнені вітамінами та поживними речовинами. Якщо у вас солодкий зуб і ви хочете додати своїй смузі особливої солодкості, ожина - чудовий вибір.
Майте на увазі, що ожина - це темна різновид ягід, і будь-який смузі, до якого ви додаєте ці ягоди, швидше за все, стане фіолетовим або, принаймні, трохи фіолетовим. Це ефект, який ці ягоди справлять на деякі фрукти та овочі світлішого кольору, які можуть бути частиною вашого смузі.
Ожина також дуже подобається дітям. Якщо ви хочете ознайомити своїх дітей із смузі, спробуйте смак з ожини. Навіть якщо ви не любите фрукти та овочі, ви можете ... здивувати ...
Ожиновий сік як основний інгредієнт смузі
Ягоди в смузі - це завжди гарна ідея. Тоді чому б не додати в смузі ожину як чистий сік? Звичайно, з більшістю соковижималок ви будете розчаровані врожайністю соку та ягодами. Але не за допомогою паровідсмоктувача. Це акуратно сочить ожину, готуючи. Клітинні стінки ягід лопаються через спеку і сік може витікати. Таким чином ви не тільки отримуєте максимум ожинового соку, але його також можна деякий час зберігати без вагань і використовувати для різних рецептів смузі.
Наші тести повідомляють про ідеальне коктейльне обладнання!
З чим би ви не хотіли приготувати соки та смузі, тут ви знайдете необхідне обладнання!