Архів супів - Делізіозо
Велюте з ендівії з беконом та фуа-гра
Ось невеликий рецепт велюте з ендівії, який ідеально підійде для різдвяних свят. Це дуже простий рецепт, який буде однаково добре працювати як закваска або як закуска як аперитив.
Іспанський суп з масляного горіха
При температурі близько до 0 градусів цей крем-суп з масляних горіхів зігріє вас. Для кабачків пік сезону, тому ми використовуємо можливість запастися вітамінами та клітковиною.
Для тих, хто змішує кукурбіти, гарбуз з орехом дуже впізнаваний, оскільки має форму груші.
Зелений спаржевий суп
Вершковий суп, який готується дуже швидко, якщо, як і я, ви використовуєте консервовану спаржу.
Я використовував зелену спаржу для їх сильнішого смаку, а також для кольору ... але ви можете так само легко використовувати білу спаржу !
Суп зі шпинату та козячого сиру
Цей рецепт супу з кабачків натхненний рецептом кухонної каструлі, я просто додав трохи бекону і змінив кількість.
Що й казати, це ідеальний рецепт для схуднення для легкої вечері безпосередньо перед святами 😉
Суп з червоної квасолі та чорізо
Цей суп із червоної квасолі у мене в голові був довгий час після прочитання рецепта в книзі, яку я не міг знайти !
Велюте з квасолі з коппою та цибулею
Цей рецепт фасолі з квасолі справді смачний, оригінальний і дуже легкий.
Не потрібно додавати вершки, боби надають багато гладкості ... це справді один з моїх улюблених супів 😉
Перець і гострий солодкий картопляний суп
Смачний рецепт велюте з перцю, що поєднує солодкість солодкої картоплі та гострий смак часнику та перцю чилі, який ви можете дозувати, як завгодно, звичайно !
Суп із зеленої капусти
Смачний капустяний суп, який ви також можете подати як суп, якщо, як вдома, шматочки в супі ніхто не любить !
У цьому випадку ми змішуємо, додаємо трохи крем-крему і отримуємо ніжне філе з зеленою капустою.
Вершковий картопляний суп
Цей картопляний суп - ситна і втішна їжа в дуже холодну погоду !
Його кремова і густа текстура (насправді між супом та пюре) дуже подобається дітям, і її можна прикрасити різними інгредієнтами, щоб додати їх в останній момент: тертим сиром, беконом на грилі, куркою на грилі, хорізо ...
Розділений гороховий суп з ковбасою Морто
Цей роздрібнений гороховий суп натхненний книгою "Готові супи" з кухні Hachette. Ви зрозумієте, цей суп - повноцінна їжа, ідеальна для