Архів Terci proteic - Вайдер Румунія

Журавлинно-білкова каша

Рецепт "Білкова каша з чорницею" (порція)

Харчові цінності для обслуговування:

497 ккал I 28,4 г білка I 46,9 г вуглеводів I 20,1 г жиру

Інгредієнти журавлинної білкової каші:

■ 20 г. WEIDER Gold Whey - кокосове печиво
■ 50 г гречки - насіння
■ 150 мл кокосового молока (з низьким вмістом жиру)
■ 175 мл води
■ 1/4 стручка ванілі
■ 50 г йогурту - нежирний

Інгредієнти для чорничного соусу:

■ 75 г чорниці
■ 1 столова ложка сиропу ІМО (альтернатива: мед або сироп агави)

Приготування білкової каші з чорницею:

1. Зваріть кокосове молоко, воду з нарізаною стручком ванілі і трохи підсолоджувача - перемішайте до кипіння. Потім вийміть стручок ванілі і залийте кашу. Кип’ятити ще кілька хвилин на повільному вогні, поки не утвориться густий склад.
2. Зніміть каструлю з вогню і змішайте йогурт і білок Золотої сироватки. Каша готова до подачі, коли її консистенція кремова.
3. Окремо покладіть чорницю в каструлю з 1-2 столовими ложками води та сиропом ІМО. Кип’ятити кілька хвилин, поки не утвориться густий соус.
4. Покладіть кашу в миску і подайте до чорничного та/або горіхового соусу, фундука тощо.

---