Ароматичні речовини під рукою; рік
Зима - пора коконів, трав’яних чаїв та експериментів у приміщенні, тож я подумав розповісти вам про ароматику. Ті, що добре ростуть у приміщенні (їх дуже багато!) І ті, хто любить лише на відкритому повітрі, але які все одно пропонуватимуть нам свої смачні аромати протягом зими.
- Які ароматичні рослини вирощувати в приміщенні ?
Більшість - це однорічники (щорічно їх пересівати) або багаторічні рослини (трав’янисті рослини, які виживають взимку завдяки своїм підземним органам: корінню, цибулинам, кореневищам і живуть кілька років).
Кущі (чебрець, розмарин, чабер, шавлія ...) будуть краще розвиватися на відкритому повітрі. Вони стійкі і будуть добре виглядати цілий рік у віконному вікні на вашому підвіконні.
- Де вирощувати свої кімнатні ароматичні рослини ?
Встановіть їх у світле місце. Більшість любить сонце, але деякі люблять м'яту, цибулю-цибулю, мелісу воліють півтінь. Тому потрібно буде переконатись, що вони знаходяться у добре відкритому місці, але без надто багато прямих сонячних променів, щоб вони не горіли. Якщо на листках з’являються плями, це, мабуть, пов’язано із занадто великою кількістю світла. Якщо ви бачите, що листя скорочуються, а стебла стають довшими, вашій рослині не вистачає світла. У цьому випадку ви можете переміщати їх або використовувати світло для зростання. .
Набори для гідропоніки (готові до вирощування, відкиньте мою редьку, ікею чи інші) дуже практичні та добре працюють! Ви також можете зробити їх самостійно (ось посилання "зроби сам").
Принцип простий:
- Природне світло (наприклад, за еркером) або біле світло 6000 ° K (лампа для росту, світлодіодна або компактна флуоресцентна лампа)
- Як вирощувати ароматичні трави ?
Самоплодна ванна, “ложа” на англійській мові - чудовий спосіб вирощування рослин у приміщенні та на відкритому повітрі. Це система, яка часто використовується в пермакультурі, оскільки вона економічна у використанні води та органічних речовин.
Його можна використовувати з усіма видами контейнерів для відходів: дерев'яними або металевими ящиками, а також винаходити чайники, ситечки, овочеві пробірки, скляні контейнери "малих форм" ...
Щоб зробити свій внутрішній або відкритий город, просто заклейте контейнер (за необхідності) брезентом, створіть на дні запас води глиняними кульками, ізолюйте кульки від субстрату геотекстилем. Потім залиште простір відповідним субстратом та соломою, якщо рослинний покрив не повністю. Подумайте про склад вашого ґрунту. Хороший субстрат складається із збалансованої суміші різних елементів: верхнього шару ґрунту, волокон, піску, компосту ... Особисто я віддаю перевагу використовувати компост або універсальний органічний ґрунтовий горщик із згадуванням "використання в органічному землеробстві" (без торфу, оскільки остання береться з торфовищ у крихких екосистемах для збереження) і додається те, що здається необхідним (пісок або пуццолана, залежно від типу субстрату, який шукається приблизно 1/3).
Самоплодний резервуар, "гніздо"
- Збирайте та зберігайте ароматичні речовини
Не зрізайте основу рослини. Збираючи ароматичні рослини, не обрізайте їх занадто коротко, щоб сприяти відростанню. Бажано зрізати 1/3 стебла, починаючи від основи.
Ароматичні рослини ростуть порівняно швидко. Тож не поспішайте: не беріть із занадто молодих рослин і збирайте, коли і коли вам потрібно (досить декількох листочків, щоб ароматизувати ваші страви).
Візьміть верхні листки, щоб сприяти розгалуженню.
Ви можете їсти їх сирими, заморожувати або сушити ...
Все в кулінарних приготуваннях! Смачний і джерело вітамінів А (антиоксидант), С (загальнозміцнюючий засіб) К та мінералів (фосфор, кальцій тощо), що змінюється залежно від того, вживають їх у їжу в сирому або вареному вигляді.
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді проти спазмів, нудоти, утрудненого травлення, серцебиття, головного болю
Зовнішнє використання: застосування м’ятого свіжого листя полегшує біль при укусах комах
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді проти спазмів, нудоти, утрудненого травлення, серцебиття, головного болю. Противірусний та антиоксидант. (Боротьба зі старінням клітин)
Зовнішнє використання: інгаляції проти застуди
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді (1 гілка 15 см на 1 л води) відхаркувальне, кардіотонічне та бактерицидне властивість
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді проти спазмів, нудоти, утрудненого травлення, серцебиття, головного болю, втоми, перевтоми, пітливості, припливів ...
Жування свіжого листя дає вам хороший подих
Зовнішнє використання: у концентрованому настої (2 столові ложки на літр)
полоскання горла лікує всі інфекції горла і рота, ополіскуючи волосся від лупи
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді
Антисептик для дихальних, травних та сечовивідних шляхів. Проти застуди, бронхіту, кашлю, надлишку алкоголю та додатково тонізує !
Зовнішнє використання: у концентрованому настої (2 столові ложки на літр)
Розбавлений у ванні ревматичний біль
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у гарячій воді проти важкого травлення, болів у шлунку, ревматизму, недостатньої секреції молока
Зовнішнє використання: у відварі (помістіть листя в холодну воду і нагрівайте від 10 до 15 хвилин)
Як полоскання горла проти гінгівіту
У ванні тонізувати
Внутрішнє використання: настоюється від 10 до 15 хвилин у воді. Антиоксидант, кардіотонік, травний, стимулюючий, заспокійливий ...