Астаксантин проти серцево-судинних захворювань - УМОВИ
Серцево-судинні захворювання досі залишаються головними причинами смерті у світі. До серцево-судинних захворювань належать метаболічні захворювання, такі як діабет, порушення обміну ліпідів та високий кров'яний тиск. Оскільки ці захворювання виникають внаслідок окисного стресу, тут активно розвиваються основні дослідження можливих діючих речовин.
Одним із таких перспективних інгредієнтів є астаксантин. Астаксантин - це червоний каротиноїд, що міститься переважно в морепродуктах та рибі. Веганський астаксантин отримують із гриба Blakeslea Trispora або кров'яних дощових водоростей Haematococcus pluvialis. Люди самі не можуть виробляти астаксантин і тому залежать від прийому всередину через їжу або дієтичні добавки. Побічний факт: у курців біодоступність астаксантину зменшується на 40%.
Астаксантин давно відомий своїми антиоксидантними властивостями, але нове дослідження з Японії виявило інші корисні властивості стосовно серцево-судинних захворювань.
Функція астаксантину
Дослідник Йосімі Кісімото та його команда провели дослідження щодо впливу астаксантину на серцево-судинні захворювання. Роблячи це, вони виявили, що як антиоксидантні властивості, так і вплив на обмін речовин можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням.
Каротиноїди містять полієнові ланцюги, які відповідають за антиоксидантну дію, виводячи вільні радикали в організмі. Завдяки своїй унікальній молекулярній структурі астаксантин проявляє кращу біологічну активність, ніж інші антиоксиданти. Ця властивість дозволяє їй поглинати більше вільних радикалів, ніж інші антиоксиданти. Це захищає власні клітини та органи організму від окисного стресу і тим самим запобігає серцево-судинним захворюванням.
Дослідники також виявили, що астаксантин зміг придушити прозапальні процеси (запалення). Хронічне запалення є одним із найбільших факторів, що сприяють виникненню таких захворювань, як діабет, високий кров’яний тиск та атеросклероз. Тут також астаксантин може допомогти запобігти цим клінічним картинам.
Подальші випробування показали, що астаксантин збільшує утилізацію жирних кислот. Протягом 16-тижневого періоду прийому добавок дослідники виявили прискорену втрату ваги, зменшення вмісту жиру в організмі та печінці та покращення функції печінки. Це покращення може запобігти порушенням метаболізму жиру.
Всі результати, взяті разом, свідчать про те, що астаксантин може бути справжнім благом у випадку серцево-судинних захворювань. Однак для розробки терапевтичних стратегій необхідні додаткові дослідження.
Джерело: Потенційні антиатеросклеротичні властивості астаксантину; Йосімі Кісімото, Хіросі Йосіда, Кадзуо Кондо; 2016 рік