Астма та COVID19; біо
Астма та COVID19
IBA Бухарест зібрав деяку інформацію про їжу та здоров'я у контексті поширення ГРВІ-VOC 2. Інформація стосується впливу дієти на основі овочів/фруктів людей, які страждають на астму. Дієта, що містить багато антиоксидантів (особливо флавоноїдів) та харчових волокон, може бути корисною для вразливих людей у контексті пандемії COVID19, зменшуючи запалення дихальних шляхів.

Говорячи про "астму та коронавірус", д-р Калеова (Комітет лікарів з питань відповідальної медицини) заявляє, що "люди, хворих на астму, в 6 разів більше схильні до коронавірусу, ніж інші".
Дослідження активності антиоксидантів, які містяться в дієті на основі овочів і фруктів, показали важливість фенольних сполук, вітамінів (Е і С) та кверцетину, які мають протизапальну дію на дихальні шляхи.
Де ми знаходимо ці сполуки? Ми можемо знайти їх у: зародках пшениці, ячмені, горіхах, крупах, зеленому чаї, какао, каві, червоному вині, винограді, червоній цибулі, білій цибулі, червонокачанній капусті, редьці, помідорах, чорному чаї, баклажанах, цитрусових, консервованих каперсах, кріп, сушена материнка, пилок, аронія, годжі, шипшина або чорниця.
Служба харчових добавок та сповіщень
Служба розвитку людських ресурсів:
Вул. DinuVintilă, №6, код 021102, сектор 2, Бухарест
Тел/факс:
021-210.91.28
021-211.36.39
0756-069-050