Австрійці споживають найбільше калорій
Які країни їдять найбільше калорій? Новий аналіз це виявив.
Населення США має погану репутацію - жирні пончики, гамбургери, тістечка та піца роблять людей надмірною вагою. Британці також не найпридатніші завдяки "рибі та чіпсам" та нездоровому харчуванню, можна подумати. Але всі країни, які раніше вважалися «найтовстішими», зараз перевершені нами: Австрія споживає найбільше калорій у світі.
Це результат дослідження фірми Recovery Brands. Дослідники проаналізували дані, щоб визначити споживання калорій на душу населення між 2006 і 2013 роками по країнах. Такі країни, як Швеція та Північна Америка, опинилися посередині. Однак такі країни, як Бельгія, Великобританія та, насамперед, Австрія значно перевищили середні показники. Незважаючи на те, що США добре виграли в дослідженні, споживання калорій також значно перевищує середнє.
Промислові нації
Однак в Австрії ми споживаємо більше калорій щодня, ніж будь-яка інша країна - в середньому 3769 калорій. Половина всіх людей в Австрії мають надлишкову вагу. Зрештою, менше, ніж у США та Німеччині. Карта світу показує, в яких регіонах споживається особливо велика кількість калорій - ці країни позначені червоним кольором.
Вчені пов’язують споживання калорій вище середнього з технологією, яка дозволяє виробляти та споживати їжу дешевше. Це збільшує ризик ожиріння. Сьогодні ми приймаємо на 500–600 калорій більше, ніж 50 років тому.
Крім того, дослідники виявили, що країни, в яких лише невелика частина щомісячної зарплати витрачається на їжу, з більшою ймовірністю споживають більше калорій. Бідні країни, в яких велика частина щомісячної зарплати повинна витрачатися на їжу, наприклад Індонезія, менш схильні до ожиріння. Індія вийшла останньою із середньодобовим споживанням калорій лише 2500 калорій на людину.