Бад Вілдбад Ауерган будує нове гніздо - Бад Вільдбад - Шварцвальдер Боте
Бад-Вілдбад - "Ауерган" став загальновідомою назвою за п'ять років з часу ресторану та незабаром після того, як пов'язана з ними готельна будівля на Зоммерберзі відкрила свої двері.
Преміум статті та коментарі
Для читання преміум-статей та коментування статей потрібна реєстрація. Ви повинні вказати своє правильне ім’я (ім’я та прізвище), свою адресу та дійсну електронну адресу (не будуть опубліковані).
Детальніша інформація доступна за цим посиланням.
Ви можете вибрати свій пароль вільно. Ім'я користувача - це ваша електронна адреса.
Ваше ім’я відображатиметься, коли ви надсилатимете свої коментарі.
Зараз компанія розширює свій асортимент кімнат і для цього перетворює колишній гостьовий будинок Вентц у Пітер-Лібіг-Вег в "Ауерхан-гніздо", кілька кроків вище.
Герберт Ріхтер був би радий, якби зміг стежити за розвитком. Підприємець з Пфорцгайму хотів оживити літню гору за допомогою нової пропозиції гастрономії та проживання. Його смерть до відкриття означала, що він більше не міг пережити успіх своєї значної інвестиції. Сьогодні цим бізнесом керують невістка Бріджит та онука Каріна Ріхтер, оскільки орендар, який працював після початку, відмовився від нього добрі два роки тому. Менеджер служби Свен Лінк, як "дівчина на все", має все в руках, коли начальства немає на місці.
З 2011 року Auerhahn пропонував нове місце в зоні відпочинку для гостей, які щойно придумали нещодавно відремонтовану літню гірську залізницю.
Хороша завантаженість цілий рік
Відкрито нещодавно оновлений фунікулер та ресторан на місці колишнього Waldhotel Riexinger. "На сьогоднішній день дев'ять кімнат на 18 ліжок повністю зайняті", - говорить Лінк і говорить про хорошу завантаженість цілий рік. До "Auerhahn-Nest" до кінця року мають бути доступні 17 додаткових кімнат та два конференц-зали.
У пікові часи, коли ресторан і супутній пивний сад працюють, в "Auerhahn" може сидіти до 680 гостей. Буває, що все повно, особливо в гарні дні. Тоді шлях до верхівки дерев, який відкрився два роки тому в жовтні, а згодом і ресторан, прямо штурмують. Шеф служби задоволений рестораном, який пропонує 200 місць у приміщенні та 80 на відкритому повітрі. Тільки ввечері іноді має відбуватися більше.
Події для молодих і старших
Під час роботи "Auerhahn" головний шеф-кухар Андреас Фрідріх пропонує теплі страви. З тижнями бургерів та коктейльними вечорами слід звернутися до молодої та молодої душі з міста.
Наразі також розглядається можливість повторення вечорів під відкритим небом у пивному саду. Молоді та старі, туристи, подорожі, одноденні поїздки, святкові тури або гості конференції, користувачі краватки та велосипедисти - кожен повинен знайти щось підходяще в Ауерхані та в майбутньому у філії "Ауерган-Гніздо".