Бальсен без рівних, Мессіно чи Цімтштерн - Цукервельт випробуваний

Балсен вибрав чотири їх печива як морозиво у чашках по 500 мл. Хрусткий бісквіт «Неперевершений» (хрустка вафля, наповнена кремом з нуги та покрита шоколадом), фруктовий літній сорт печива «Неперевершений» (один із вафельних какао, наповнений полуничним йогуртовим кремом та покритий білим шоколадом), які м’які Печиво "Мессіно" (м'яке печиво з апельсиновою фруктовою начинкою, покрите шоколадом та різдвяними зірками кориці (виготовлене з фундука, кориці та яєчного білка).

Комбінації окремих морозивів відповідають їхнім бісквітним моделям. Обидва аромати морозива, що не мають собі рівних, містять невеликі вафельні шматочки з шоколадом та м’яке печиво Мессіно. Полуниця без рівних - це йогуртове морозиво з полуничним соусом, а звичайне - ванільне морозиво з соусом нуга. Мессіно - це суміш апельсинового сорбету та шоколадного морозива. І полуниця без сірника, і Мессіно мають хрусткі шматочки шоколаду, як покриття бісквіта.

У Zimtstern маленькі 9% печива з корицею мають форму зірочки у штруделі з морозива, виготовленому з морозива з фундука та ванільного кориці. Це морозиво існує лише з осені, і його також слід вилучити з асортименту після зими.

Ось ще окремі сорти в тесті:

Зімтштерн

Морозиво складається з молочно-вершкової основи і тому отримує свою кремову консистенцію від високого тиску повітря. Тож воно не таке компактне, як морозиво B&J.

Смак кориці домінує, але фундук також можна скуштувати тут і там.

Маленьке печиво виглядає солодко, а також смачно, як кориця. Вони були для мене трохи замалі, і я подумав, що вони теж могли бути хрусткими. Вони були трохи цукристими, але досить м’якими. Але вони були представлені великим натовпом.

Для любителів кориці гарне морозиво та відповідний сорт на зиму. Я купив його в Edeka за 3,29 євро. Але наступного тижня він буде доступний у Lidl за 2,79 євро.

Інгредієнти: Знежирене молоко, вершки, цукор, глюкозо-фруктозний сироп, сироватковий продукт, пшеничне борошно, глюкозний сироп, ріпакова олія, 1% м’якоті фундука, кориця, нежирне какао, емульгатор (моно- та дигліцериди жирних кислот), стабілізатори (камедь ріжкового дерева), гуарова камедь Бурбонський ванільний ароматизатор, фарбувальний морквяний концентрат, підсилювач (карбонат натрію, дифосфат), ароматизатор, сіль
Харчові значення на 500 мл/314 г склянки: Енергія 741 ккал; Жир 37,7 г, з них насичені жирні кислоти 21,4 г; Вуглеводи 87,9 г, з них цукру 69 г; Яєчний білок 10 г; Сіль 0,5 г.

Без любить полуничний йогурт

Крижана основа - це йогуртове морозиво, яке має типово свіжий кислий смак йогурту. Це вершкове, але також повітряне. На смак він також нагадує полуничний йогурт.

Смак полуниці підсилюють полуничні шматочки або соус, і він мені дуже сподобався.

10% полуничного соусу для мене занадто рідкий і недостатній.

Так само, як невелика стружка білого шоколаду 3%, смак тому був непомітний і його можна розпізнати лише як хрусткі шматочки в морозиві.

Я вважаю, що 9% вафельних кубиків із жирним покриттям із темного шоколаду тут непридатні. Мені б більше сподобалися звичайні вафлі, особливо мене турбувало шоколадне покриття, як не з білим шоколадом. Залежно від того, наскільки щільною є шоколадна оболонка, шматочки виходять хрусткими або липкими. Ну, я знайшов розмір, який був приблизно як великий M&M.

Я б більше не отримав морозиво через ці шматочки.

Інгредієнти: 31% вершкового йогурту, цукор, знежирене молоко, збиті вершки, 7% полуниці, глюкозо-фруктозний сироп, глюкозний сироп, какао-маса, масло, пшеничне борошно, пальмова олія, цільне сухе молоко, нежирне какао, крохмаль (пшениця), карамельний цукровий сироп, емульгатори (моно- і дигліцериди) жирних кислот, лецитинів (соя), стабілізаторів (камедь рожкового дерева, гуарова камедь), фарбувальний концентрат бурякового соку, підсилювачі (карбонати натрію), підкислювачі (молочна кислота, лимонна кислота), покривні речовини (гуміарабік, ароматизатори, сіль

Харчові значення на 330 г/500 мл склянки: Енергія 766 ккал; Жир 39,6 г, з них насичені жирні кислоти 26,4 г; Вуглеводи 89,1 г, з них цукри 79,2 г; Білок 10,2 г; Сіль 0,3 г.

Без рівних

У цьому варіанті я знайшов вафлі з какао-кремом з 9% темного шоколаду, більш придатні, ніж у йогуртовому варіанті. Вони знову були частково хрусткими, частково пом’якшеними. Був також соус нуга, який також був дуже смачним на смак, але міг бути і більше (лише 13%). Він був твердим, не дуже рідинним. У повітряному збитому ванільному морозиві більше нічого не було. Невеликі шоколадні шматочки, які були доступні в інших варіантах, тут залишились.

З більшою кількістю соусу нуга та хрусткими вафельними шматочками це було б найкращим із трьох

Інгредієнти: знежирене молоко, вершки, цукор, глюкозо-фруктозний сироп, сироватковий продукт, глюкозний сироп, підсолоджене згущене молоко (згущене молоко, цукор); Какао-маса, рослинні жири (пальмова, кокосова); Борошно пшеничне, масло какао, 0,5% м’якоті фундука, какао з низьким вмістом жиру, крохмаль (пшениця), цукровий сироп карамелі, емульгатор (моно- і дигльцериди жирних кислот, лецитини (соя)), стабілізатор (камедь рожкового дерева, гуарова камедь, карагенан), фарбувальний морквяний концентрат (натрій, хлібопекарський засіб) ), Глазуруючі засоби (гуміарабік), натуральний бурбон-ванільний смак, ароматизатор, сіль

Харчові значення на 330 г/500 мл склянки: Енергія 789 ккал; Жир 39,6 г, з них насичені жирні кислоти 27,7 г; Вуглеводи 92,4 г, з них цукру 79,2 г; Білок 9,9 г; Сіль 0,36 г.

Мессіно

Якщо у вас є всі комбінації морозива на одній ложці, це дійсно нагадує вам про Missino, тобто шоколадне морозиво, закручене з апельсиновим сорбетом, шматочки бісквіта 4,5% та шматочки шоколаду з цільного молока 3%.

Шоколадне морозиво схоже на стандартне шоколадне морозиво, і у мене було більше, ніж апельсиновий сорбет. Апельсиновий сорбет лише в кінці отримав більше верху, він був майже таким же рідким, як соус із закрученим морозивом. Він був солодким і на смак нагадував фруктову начинку Міссіно, тому був більш штучним, фруктовим, солодким.

Шоколадні кісточки були хрусткими, смакували на смак і були присутніми в шоколадному морозиві з м’якою солодкою випічкою (схожою на бісквіт), чудовими шматками з морозивом.

Навіть якщо я не шанувальник шоколадного морозива, у мене було більше шансів отримати морозиво знову, ніж у неперевершеної полуниці, тому що я знайшов це поєднання більш підходящим, а випічка - більш смачною.

Інгредієнти: знежирене молоко; Вода, цукор, збиті вершки, глюкозо-фруктозний сироп, сироватковий продукт, 6% апельсиновий сік з концентрату апельсинового соку, глюкозний сироп, пшеничне борошно, 2% какао з низьким вмістом жиру, цільне сухе молоко, пальмова олія, какао-масло, какао-маса, солодка сироваткова пудра, крохмаль (пшениця), емульгатори з жирних кислот, лецитинів (сої), стабілізаторів (камедь рожкового дерева, камедь гуару, карбоксиметилцелюлоза натрію, карагенан, фарбувальний морквяний концентрат, підсилювачі (дифошати, карбонати натрію), підкислювачі (лимонна кислота), ароматизатори, сіль
Харчові значення на 500 мл/314 г склянки: Енергія 656 ккал; Жир 25,4 г, з них насичені жирні кислоти 17 г; Вуглеводи 97,3 г, з них цукри 78,5 г; Білок 7,9 г; Сіль 0,35 г.