Бананове варення - паличка

Бананове варення - улюблене варення наших гостей. Навіть тим, хто насправді воліє ситний сніданок. І це робить приємний маленький сувенір чи подарунок.

1 кг стиглих бананів (тих, які вже трохи підрум’янилися і вам, можливо, більше не подобається їсти). Безумовно, це не зелені банани, які не смакують!

Відповідна кількість консервуючого цукру (я завжди використовую консервований цукор, виготовлений з тростинного цукру, оскільки він корисніший і смачніший, а не такий солодкий), або тростинний цукор і гелеутворення фіксують 1: 2.

половина чайної ложки кориці

приблизно шматок імбиру завдовжки нарізаний дуже дрібно

Сік лимона і терта цедра

якщо вам подобається (нам подобається) маленький келих з Бакарді

Наріжте банани скибочками (не надто тонкими), додайте цукор, корицю, лимон та імбир, дайте постояти кілька годин, варіть згідно інструкції, додайте Bacardi незадовго до закінчення часу варіння.

Налийте в дуже чисті склянки, щільно закрийте, переверніть склянки догори дном і дайте їм охолонути, готово.

Про Рут Шлегер

Тут я, Рут Шлегер, записую свої рецепти приготування. Я захоплений кухар і намагаюся щодня приносити на стіл щось свіжоприготовлене з кухні. Веселіться, готуючи мої рецепти, і насолоджуйтесь їжею.

Подібні рецепти

варення

Гороховий суп Чіпси з топінамбура

Гороховий суп - класика з кухні - завжди смачна - тут із чіпсами з топінамбура. Інгредієнти: Для 3 осіб як основний прийом їжі: 1 цибулина 2 зубчики часнику 1 чайна ложка олії 1 літр овочевого бульйону 1 борошняна картопля 1 невеликий перець 750 г замороженого горошку 200 мл вершків кілька листків м’яти перцевої 3 Олія артишоку для смаження у фритюрі ...

варення

Риба - мангольд - лазанья

Найпростіший і швидкий спосіб приготування лазаньї з риби та мангольда з готовими листами лазаньї. Цього разу я взяв аркуші лазаньї з писем. Тепер потрібно підготувати окремі начинки: ми відокремлюємо легкі стебла та зелене листя приблизно від 600 грам мангольду. Наріжте зелене листя соломкою. В…

паличка

Піцерія La Fiamma, зараз: La Flamma

Як я щойно читав на веб-сайті La Fiamma, ця піцерія змінила власників і зараз називається La Flamma, і, мабуть, з неприємними наслідками! Вчора, 3 січня 2013 року, ми мали такий досвід: після дуже довгого очікування ми отримали м’які, мокрі піци! На піці з білими грибами були лисички замість більш дорогих грибів, шматочки помідорів ...

варення

Фісташковий трюфель

Фісташкові трюфелі - чудовий різдвяний подарунок, але не робіть їх занадто рано, інакше може не залишитися нічого. І що особливо приємно, це те, що ви можете вибрати шоколад, який поставляється в собі, органічний шоколад справедливої ​​торгівлі без дитячої праці, а упаковка може бути гарною чашкою або мискою, не з алюмінію, як це відбувається сьогодні ...

варення

Малина кришиться з ванільним морозивом

Крімбл - це фрукти, укомплектовані крихтою. Для малинової крихти з ванільним морозивом ви можете використовувати різноманітні фрукти - тут малина, або свіжа з ринку, або заморожена, залежно від сезону. Я вибрав малиновий крихт з ванільним морозивом. Для крихти суміш в рівних частинах: борошно, масло ...