Банановий пудинг чіа (палео-каша)
Зараз пудінг з чіа - це мій улюблений сніданок, я подаю його з яєчнею або білковим порошком, змішаним з моїм молоком. Якщо ви хочете солодкий сніданок, я рекомендую другий варіант, подвоївши кількість наступного рецепта, який більше підходить для перекусу або невеликого апетиту. У будь-якому випадку, не забувайте про дозу білка під час сніданку, оскільки це важливо для вашого здоров’я і тривати до наступного прийому їжі (близько 25 г мінімум).
Коротше кажучи, шукаючи трохи оригінальності, я знайшов цей оригінальний англійський рецепт, який готується з пюре з бананів.
Інформація
Насіння чіа - це суперпродукт, наповнений великою кількістю корисних речей (включаючи омега 3/хороші жири), і після замочування в молоці вони перетворюються на маленькі гелеві кульки, схожі на тапіоку. Поєднайте це із солодкістю та смаком дуже стиглого банана та трохи ванілі, і ви отримаєте справді хороший десерт. Або сніданок. Або закуска після тренування.
P.S. Якщо до цього рецепту ви додасте пюре з мигдалю або шоколадної стружки, я прийду і вкушу вас! 😛
Інгредієнти:
- 1 дуже стиглий банан
- 100-200 мл несолодкого мигдального або кокосового молока
- 2 столові ложки насіння чіа
- Натяк на екстракт ванілі
- Мед або кокосовий цукор за смаком (за бажанням)
- Кориця, за смаком (за бажанням)
Інструкції:
- Розім’яти банан виделкою, поки всі грудочки не зникнуть, а все, що залишиться, - пюре з банану. (Ви також можете змішати банан і молоко разом, якщо вам менш лінь).
- PS: Наріжте 1/4 або 1/2 банана скибочками для заливки/прикраси
- Додайте решту інгредієнтів, перемішайте, накрийте кришкою і поставте в холодильник мінімум на годину.
- Побалуйте себе добре !
А ти, який твій улюблений сніданок ?
Якщо ви хочете побачити інші швидкі та прості ідеї палео їжі, відвідайте мій Instagram
Чи був цей вміст корисним для вас? Поділіться цим у своїй улюбленій соціальній мережі, щоб допомогти іншим! ❤️