Бажано їсти м’ясо або стати вегетаріанцем

їсти

Дієтолог Люмініца Флореа каже для Гандула, які продукти ми можемо вибрати, щоб бути у формі.

Читайте також
бажано
Найкращий час доби для ваших улюблених страв

Читайте також
стати
Напої та продукти, які можуть допомогти боротися з безсонням

Вегетаріанці, як правило, споживають менший відсоток жиру (особливо насичених жирів), але більшу кількість фруктів, овочів, цільного зерна, олійних насіння, соєвих продуктів та фітонутрієнтів, ніж вегетаріанці.

Білок може бути покритий квасолею, горохом, соєвими продуктами, олійними та насінням. Фрукти та овочі є хорошими джерелами вітаміну А і С. Цілісні зерна - це продукти з високим вмістом клітковини та комплексу вітаміну В. Джерело омега-3 покривається споживанням лляного насіння, олійних насіння та соєвої олії. Зелені листові овочі - рослинна їжа, яка забезпечує найбільше кальцію та заліза для вегетаріанців: брокколі, пекінська капуста, капуста, петрушка, шпинат). Вам потрібно звернути особливу увагу на деякі поживні речовини, які важко охопити надзвичайно обмежувальною вегетаріанською дієтою, такими як вітамін В12 і вітамін D ", - стверджує дієтолог Гандула.

Люди, які люблять продукти тваринного походження, мають у своєму раціоні важливе джерело необхідних амінокислот, і їм набагато легше забезпечувати свої щоденні потреби в білках. “М’ясо - ідеальне джерело заліза, вітаміну В12 та вітаміну D, якому важко порівняти з продуктами рослинного походження.

Білки потрапляють в основну клітинну структуру організму = тушка; сприяє складу ферментів, гормонів та антитіл. З точки зору джерел білка, які ми маємо у збалансованому харчуванні, вони будуть такими:

- курка, 20 г білка/100 г м’яса;

- м’ясо індички, 30 г білка/100 г м’яса;

- органи, 20 г білка/100 г;

- червоне м’ясо, приблизно 20-25 г білка/100 г м’яса;