Бернд Мейєр - проти необґрунтованих конкретних даних
Останніми напрямками потенційно корисних даних є аналіз кожного випадку випадку відновлення від РС або значні вдосконалення в процесі РС. Такі дані цілком справедливо розглядаються як «розпливчасті» і дають мало, якщо взагалі є, хорошої інформації для тлумачення причини РС. Однак з іншої точки зору ці незалежні описи позитивних змін у прогресуванні РС можуть забезпечити подальше вивчення будь-якої передбачуваної причини. Наприклад, якщо дієтичні фактори є основною причиною РС, то, як слід очікувати, зміни в харчуванні, уникаючи гіперсенсибілізації їжі та високонасичених жирів, можуть бути головним фактором у багатьох задокументованих повідомленнях про випадки захворювання.
Особливий інтерес представляє наукова праця (Meyer et al., 1954), опублікована понад 40 років тому, коли «алергія» серйозно розглядалася як можлива причина РС. Автори описують 17 історій хвороби хворих на РС, симптоми яких значно полегшувались, уникаючи виявлених харчових та респіраторних «алергенів» (не опосередкованих IgE). Автори відзначають, що важливо, щоб у випадках, коли розглянуті речовини були прийняті повторно, симптоми РС також повторювались.
В іншому добре відомому дослідженні змін у харчуванні Swank and Dugan (1987) повідомили, що 66 пацієнтів, які зменшили щоденне споживання насичених жирів до менш ніж 20 грамів, зазнали в середньому дуже незначних спалахів протягом 35-річного періоду. Цей результат на відміну від 31 пацієнта, який не дотримувався такої нежирної дієти і який зазнав дуже важкого рецидиву протягом того самого 35-річного дослідження. Слід зазначити, що така нежирна дієта також тягне за собою дуже зменшене споживання тих продуктів, які найімовірніше спричиняють гіперчутливі реакції (молочні продукти, крупи, яйця). Ці вражаючі результати є, мабуть, найкраще задокументованим підтвердженням сприятливого впливу зміни дієти на перебіг РС.
А як щодо мого сина Я провів тестування сина на чутливість до їжі на основі представленої тут концепції. Він повернувся з численною значною гіперчутливістю, оскільки молочні продукти, бобові та яйця були дуже проблематичними. Після того, як він почав уникати їжі, про яку йде мова, і дотримувався дієти з дуже низьким вмістом жиру, ряд "незначних" недуг, які мучили його роками, повністю зникли. Це включало нічний піт, головні болі, шкірні кровотечі, носовий катар, легке тремтіння рук та легку гіперчутливість. Ці симптоми пов’язані із запальними реакціями і дуже часто зустрічаються у хворих на РС (Swank and Dugan, 1987). Всі його симптоми РС також зникли, а подальше неврологічне обстеження не виявило неврологічних дефіцитів. Безперечно, така різка зміна дієти була важкою, але мій син по-філософськи сприймав це як ДІЄТУ чи КРІЛОЧКУ. Це забезпечує необхідний стимул дотримуватися своїх суворих, але абсолютно важливих дієтичних принципів. Останні 15 місяців він мав відмінне здоров’я.
Варто відзначити, що ряд пацієнтів із РС, які прочитали перше "видання" цієї статті, яка була розміщена в Інтернеті на початку 1996 р., Повідомили про значні покращення внаслідок терапії дієтичних змін. Прикладом є випадок Дейдре, описаний її матір’ю та відтворений нижче.
"Дейдре захворіла на РС у віці 11 років, і лікарня поставила їй кортизон, який застосовувався обмежено. У 25 років її стан почав погіршуватися досить швидко: спочатку зір помутнів, і у неї розвинувся ністагм (тремтіння очного яблука). Все її тіло впало в спазми і скутість; потім голова і шия весь час судомились і тремтіли. Ліва рука і рука почали тремтіти, ніби у неї параліч. Потім також почала тремтіти права рука, і вона не змогла закритися їсти, писати чи чистити зуби. Дейдре завжди рухалася вздовж стін і потребувала інвалідного візка для переговорів на будь-яку відстань. Пізнавально, Дейдре була дуже розгублена і не могла продовжити університет. Вона була страшенно виснажена. Діагноз був хронічним -прогресивна РС.
У лютому заклик про допомогу було надіслано Інтернет-групі новин alt.support мультисклероз. Ештон Ембрі надіслав нам своє есе про РС і запропонував Дейдре негайно припинити всі молочні продукти, клейковину та яєчні продукти, ми вирішили слідувати його порадам і пішли на крок далі, запропонувавши глютен, молочні продукти, курку, картоплю, Опустіть цукор, кофеїн та аспартам (підсолоджувач, наприклад, у Nutrasweet, d. Transl.)). В основному вона їла велику кількість овочів, рисових продуктів, баранини, риби та фруктів, і ми проводили тести RAST та ELISA, які підтвердили наявність багатьох явних алергій. Deidre також почала приймати різні допоміжні засоби, такі як "Чорниця" ®, морські водорості, вітаміни групи В і С, олія печінки тріски, ефамол і селен.
Спершу її голова стихала, і незабаром вона вже не почувалась «дурною та розгубленою». За останні дев'ять місяців Дейдре відновилася до того ступеня, коли її руки і руки трясуться мінімально, і вона знову може нарізати собі їжу. У її тілі вже не спазми, вона може знову писати і може пройти більшу відстань без допомоги. Deidre демонструє поступові вдосконалення щотижня, і ми впевнені, що Deidre буде майже без симптомів ще протягом року ".
Хоча наведений вище опис випадку не можна сприймати як вагоме доказ того, що дієтичні фактори є основною причиною РС, я вважаю, що такі описи важливі для підтримки теорії дієтичного фактора, яка базується на представлених географічно-епідемологічних та науково-теоретичних даних.