Без глютену!

Чим більше наука дізнається про глютен та супер-глютен, тим сумнівнішим стає його споживання. Пшениці, про яку знали наші предки, вже не існує. Генетично модифіковані варіанти є всюдисущими. Повернення годинника до нуля, тобто до органічно нешкідливого шляху, займе десятиліття, якщо не довше.
ВПЛИВ НА ДІТЕЙ
Целіакія (спру) за останні 50 років зросла на 400%. Сьогодні ми знаємо, що глютен сприяє безпліддям і викидням. Як би цього було недостатньо, вчені з Інституту Каролінської та Дитячого центру Джонса Гопкінса (опубліковані в Американському журналі психіатрії) продемонстрували можливий зв’язок між чутливими до глютену матерями та психічними захворюваннями їхніх дітей, якщо ті матері їли глютен під час вагітності . "Наші дослідження, - сказав один із дослідників Хакан Карлссон, - не тільки підкреслюють важливість правильного харчування під час вагітності та його наслідки протягом усього життя, вони також показують дуже прості та недорогі способи запобігання таким ризикам, якщо наші підозри підтвердяться далі повинен ".
Навіть не маючи жодних відомих симптомів, майбутня мама приймає певний ризик, коли їсть продукти, що містять глютен. З одного боку, 97% постраждалих нічого не знають про свою хворобу - вони не можуть визначити симптоми або не мають їх (поки). З іншого боку, вже відомо, що генетично модифіковані варіанти глютену створюють діабет, ожиріння, непереносимість глютену, залежність від пшениці (у сенсі наркоманії) ... так чому ж майбутні матері повинні піддавати себе або свою дитину цій небезпеці?
Рекомендуйте цей сайт на:
12 речей, які повинні знати майбутні мами
Є ТІЛЬКИ ПРОСТІ ПРАВИЛА, якими можна захистити себе та свою дитину. Якщо ви вагітні або хочете завагітніти