Бездонні білкові сирники для дівчаток

Ви можете насолодитися цим чізкейком без жалю! У ній мало цукру та вуглеводів, але це додаткова порція білка.

Ну, ми всі насправді любимо чізкейк, але всі ми добре знаємо, що це не для тонкої лінії. Принаймні не класичний нью-йоркський чізкейк. Складається з подвійного вершкового сиру та сметани, він містить багато калорій, а основа майже повністю складається з масла, печива та цукру.

Для всіх, хто звертає увагу на свій раціон, але все ж хочеться побалувати себе шматочком пирога, у мене тут є рішення: чізкейк з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка! Основний інгредієнт торта - нежирний кварк, і я повністю обходжуся без основи. Ви можете дуже добре залишити це, і тим самим заощадити трохи калорій та вуглеводів. Ну, це щось для вас?

Базовий білковий рецепт чізкейку

Вам потрібні такі інгредієнти для чізкейка:

1000 г кварку (нежирний кварк з 0,2% жиру)
4 яйця
300 г вершкового сиру (0,2% жиру)
1 стручок ванілі
Сік і цедра половини лимона
20 мл сиропу агави
1 пакет розпушувача
1 щіпка солі
Вершкове масло для змащення

Підготовка:

Калорії: 65
Білки: 6-й
Жир: 2
Вуглеводи: 5
Порції: 8-й

З готовим пирогом можна подати свіжі ягоди. Особисто я люблю полуницю, малину чи чорницю. Ягідний соус над теплим пирогом теж дуже смачний. Все, що вам потрібно зробити, - це розігріти улюблені ягоди в каструлі, потім поставити їх в пюре і ви отримаєте смачний соус.

Сподіваюся, торт тобі сподобався так само, як і мені. І як я вже сказав, ви можете навіть їсти його без сумління!