Безглютенові борошняні суміші Spezial-Diet-Bäckerei Poensgen GmbH
Харчова інформація
100г містять в середньому:| Калорійність: | 1430 кДж (341 ккал) |
| Жир: | 0,3 г. |
| від цього: насичені жирні кислоти: | 0,0 г. |
| Вуглеводи: | 81,4 г. |
| з яких цукри: | 2,7 г. |
| Харчові волокна: | 1,1 г. |
| Білок: | 2,0 г. |
| Сіль: | 0,0 г. |
Інформація про алерген
Срібна нагорода DLG 2010
Основне борошно для випічки та варіння
крохмаль пшеничний безглютеновий, загусник: гуарова камедь, Борошно із солодкого люпину, Декстроза, Сухе знежирене молоко.
Також компанія переробляє яйця, сою, горіхи та кунжут.
Безглютенові борошняні суміші мають термін придатності близько 12 місяців при правильному зберіганні.
Борошно для випічки та варіння
Особливо підходить для хліба, тортів, тістечок, макаронних виробів, соусів тощо.
Також підходить для звичайних рецептів. Для цього обміняйте кількість зазначеного борошна 1: 1 на Poensgen Classic у вашому звичайному рецепті.
| не містить глютену: | не містить глютену |
| вільний від яєць: | вільний від яєць |
| без горіхів: | вільний від горіхів |
| вільний від кунжуту: | вільний від кунжуту |
| вільний від сої: | вільний від сої |
Я вже півроку випікаю наш хліб, тому що ми просто хотіли різко зменшити споживання пшениці (я насправді втрачаю вагу). На початку я експериментував із різними видами борошна та замінниками. Потім я виявив цей. Раніше я сам випікав хліб, коли ми жили у країні Франції, де хліба, багатого мінералами та клітковиною, не було. Але ніщо раніше не було так добре, як те, що я зараз випікаю з цим борошном. І у нас ще ніколи не було такої смачної основи для піци, щоб я не викидав краї.
Супер Борошно просто чудове! Ідеально підходить для зв’язування соусів, для приготування їжі, випічки тощо. На смак він чудовий, і ви можете замінити будь-яке інше борошно 1: 1 на Poensgen Classic; без будь-якого перетворення. Нам найбільше подобаються домашні булочки з цим борошном!