Безмолочне харчування Питання до дієтолога Біргіт Нойман - Кулінарія для дітей

Відповідь Біргіт Нойман

дієтолога

Одне питання: Для немовлят (від 1 до 12 місяців) важливо мати два прийоми їжі поспіль без молочних продуктів, принаймні я про це поінформований (опівдні, GOB.) - через споживання заліза. Що можна сказати про малюків віком від 1 року? Тому що: я бачу все більше рецептів обіду з вершковим сиром, йогуртом тощо.

Дякую і всього найкращого!:-)

від Mammamia79, 28.09.2014, 14:57

Привіт Мамаммія79
Час швидкого зростання і, отже, підвищеної потреби в поживних речовинах закінчився з початком віку малюків, тобто з початком сімейної дієти. Відтепер важливо мати збалансоване харчування, яке включає всі групи поживних речовин. Порядок прийому їжі відіграє досить підлеглу роль. Досить важливо, щоб у меню були включені всі групи поживних речовин.
це означає:
Багато зернових продуктів, таких як хліб, макарони, рис тощо.
багато фруктів та овочів, приблизно 5P на день
за ними молоко та молочні продукти
М’ясна риба
Жири та олії
принаймні порція повинна бути солодощами
достатньо напоїв, води
* або тижневий графік
У цьому віці основна увага приділяється також тому, щоб малюки знайомилися з різноманітними стравами, новими смаками та текстурами та відчували їжу всіма своїми почуттями.
Привітання
Б. Нойман

Біргіт Нойман від 29.09.2014

Щиро дякую, я це підозрював. Я рада, що зараз я можу на південь експериментувати з молоком, сиром тощо.:-)
З повагою!