Бичаче молозиво в харчових добавках для інших видів - Village World
Кажуть, що молозиво є першою ідеальною їжею в природі. З часом вивчали його структуру та склад, а також шукали шляхи використання цього чудодійного продукту з мінімальними технологічними втручаннями в його природну формулу. Датська компанія Biofider-Damino, яка вийшла на ринок Румунії цього року, інвестувала 35 років у наукові програми, щоб підтвердити, що перетворення її на харчові добавки для тварин є успішним. Кармен Олена Лазар, представник компанії, каже, що продукти на основі молозива можуть врятувати фермерів від багатьох надзвичайних ситуацій.
Імунна "броня" отримується в перші 24 години після отелення
Дуже багата життєво важливими поживними речовинами та антитілами, молозиво, яке виробляється коровою в перші два дні після отелення, є абсолютно необхідним у перші 24 години позаутробного життя теляти. Це пов’язано з тим, що під час вагітності теля не отримує антитіл і потрапляє до уразливого зовнішнього середовища і без будь-якого імунного захисту. Захисна "броня" отримає її за рахунок факторів росту та інших біоактивних речовин, що містяться в молозиві. Стимульована цими компонентами, його імунна система буде сильнішою і, таким чином, буде захищена від інфекцій. Це одна з основних (відомих) причин, чому молозиво повинно бути присутнім протягом перших 24 годин. Однак існує інше пояснення, що має фізіологічний характер, цій ситуації. Здається, що кишкові клітини телят відразу після народження є природно проникними, і всмоктування антитіл відбувається легко, але лише в перші 24-36 годин після отелення. Пізніше кишечник закривається, і клітини кишечника більше не дозволяють всмоктуванню антитіл. Отже, щоб забезпечити організму необхідний імунний захист, телята повинні пити достатню кількість молозива, особливо протягом шести годин після отелення.
Але що насправді цікаво, так це те, що за 35 років досліджень, підтриманих датською компанією разом із визнаними науково-дослідними інститутами, було зроблено висновок, що молозиво великої рогатої худоби можна вводити з дуже хорошими результатами і для інших видів тварин. В основному, виходячи з цього поняття, компанія розробила портфель харчових добавок.
Порошок з тими ж властивостями, що і молозиво
- Кармен Лазар Олена: «Наша компанія має традиції понад 40 років, і продукція продається у всьому світі з часткою експорту 90%, принаймні в 40 країнах, розповсюджених на всіх континентах світу. Наша діяльність є нішевою в тому сенсі, що ми виробляємо харчові добавки для тварин, включаючи молозиво для телят, поросят, ягнят та козенят. Спільно з факультетом ветеринарної медицини в Копенгагені та Департаментом охорони здоров’я тварин в Утрехті, Нідерланди, ми працюємо над низкою дослідницьких програм та наукових відкриттів щодо впливу наших продуктів на здоров’я тварин ”.
- Інтерес до властивостей молозива великої рогатої худоби поширився в галузі людської медицини, оскільки нещодавні дослідження показали, що цей продукт має сприятливий ефект у пацієнтів з кишковими проблемами. В даний час проводяться дослідження щодо використання молозива великої рогатої худоби як поживної речовини для недоношених дітей та хворих на лейкемію, уражених хіміотерапією. В обох випадках дослідження фокусуються на здатності молозива великої рогатої худоби зміцнювати та покращувати імунну систему проти інфекцій.