Біла квасоля злитки Mogette

Кондиціонування
500 г - 3 кг

злитки

Насіння злитка

Злитки мають певні харчові переваги: ​​вони багаті білком і залізом

Енергетична цінність 313 ккал/1320 кДж (на 100 г), тобто 16% від контрольних витрат *

Більше інформації

СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ
100 г /% Референтне споживання

Жир 8,7 г/12%

СКУПОВІ РАДИ

Замочіть на ніч. Промити після замочування, потім вилити у великий об’єм холодної води

Варити на повільному вогні протягом 1 години після закипання

Посолити наприкінці варіння. (Щоб полегшити їх перетравлення, додайте у воду для готування кілька зерен кмину, зеленого анісу або фенхелю або трохи водоростей Kombou).

використання

Злиток споживається гарячим або холодним. Замочування на ніч перед приготуванням дозволяє підвищити вишуканість. Смачний у тушонці та як супровід до вашого м’яса та овочів.

Порада: рекомендується поєднувати бобові та злакові культури, щоб отримати вигоду від відповідного внеску білків та амінокислот, які є взаємодоповнюючими (2/3 злаків на 1/3 бобових).