Біле вино рецепт курячих стегон

Смачний рецепт курки від Елеонори

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

Підготовка: 20 хв. - Приготування: 20 хв

Вартість: проста і доступна

На 4 особи

4 курячі стегна
1 манеж звичайного копченого бекону
200 г цибульної смужки
1 маленька баночка грибів-пуговиць
30 мл білого вина
2 столові ложки борошна
2 зубчики часнику, подрібнені
кілька гілок подрібненої петрушки
2 ст ложки олії
1 брусок курячого бульйону
перець

Підготовка:

Підготовка:

- Акуратно нагрійте олію на великій сковороді і покладіть туди бекон, щоб він підрум’янився разом із цибулевими смужками.

- Коли все злегка підрум’яниться, злийте їх і поставте курячі стегна на місце.

- Підрум’яніть їх з усіх боків, потім припудріть 2 ложками борошна, потім змочіть білим вином.

- Додайте брусок пташиного бульйону і 10 мл води.

- Поперчіть, все добре перемішайте.

- Зменште вогонь, додайте до курки часник, цибулю, бекон і гриби. Знову перемішайте і кип’ятіть 15 хв.

Подавати дуже гарячим, посипавши петрушкою.

Одна порція (приблизно 290 г):
Калорії 440 ккал Білок 40,3 г Вуглеводи 8,6 г Жири 20,1 г.

---