Білий хліб і макарони можуть викликати рак молочної залози

можуть

Дослідники ще не змогли пояснити причини раку молочної залози через споживання вуглеводів, але вони підозрюють, що виною тому може бути надлишок інсуліну.

Група з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско вивчала дієти вибірки з 2651 жінок, які пережили рак молочної залози більше 12 місяців.

З цієї нагоди дослідники виявили, що надлишок вуглеводів у раціоні призвів до безпрецедентного розвитку пухлин.

Рівень раку серед жінок на вуглеводній дієті становив 14,2%, у порівнянні з 9,7% серед жінок, які зменшили споживання картоплі, макаронних виробів і хлібобулочних виробів.

Однак вуглеводи залишаються найкращим "паливом" для м'язів, а також важливим джерелом енергії для мозку та центральної нервової системи, особливо з тим, що певні вуглеводи корисніші за інші.

Рак молочної залози - найпоширеніший тип раку у Великобританії, щорічно реєструється понад 40 000 випадків.