Білкова дієта сприяє нежирній масі
Білкова дієта або збалансоване харчування ?
Білкові дієти забезпечують ваше тіло занадто великою кількістю білка. Що стосується звичайних низькокалорійних дієт, якщо вони не дають достатньої кількості білка і в результаті ви втрачаєте м’язову масу і назавжди змінюєте склад свого тіла.
Вчені сходяться на думці, що споживання 0,8-1,2 г доброякісного білка на кг ідеальної маси тіла є правильним співвідношенням для підтримки м’язової маси.
Дослідження, проведене в 2005 році групою DK Layman (Департамент харчових наук - Університет Іллінойсу) на 48 жінках (ІМТ = 33), наочно демонструє кращий вміст сухої маси за допомогою дієти, що включає значний вміст білка (1,5 г на кг день). Це дослідження підтверджено роботою Харбера (Мічиганський університет).
Білкова і дуже низькокалорійна дієта повинна бути заборонена
Білкова дієта падає
Білкова дієта за останні роки поступилася місцем дуже низькокалорійній дієті. Але обидва не рекомендуються. Таким чином, для тих, хто помножив дієти йо-йо, зважування на імпедансометрі дозволяє відзначити склад тіла на користь маси жиру (іноді до 50% від загальної маси), оскільки ця особа втратила вагу при тоді витрата його м'язів переважно відновлювала жир кілька разів, щоб опинитися в стані "недоїдання".
Цим людям, часто жінкам, які не займаються фізичними навантаженнями, важче піклуватися, оскільки їх базальний обмін, як правило, дуже низький. Тому іноді потрібно, щоб вони схудли, запропонувати їм програми приблизно 1200 ккалорій з готовою білковою дієтою та відновленням легких фізичних навантажень.
Якщо ви в цьому випадку, виберіть програму з найнижчою калорійністю та скоригуйте її після першого тижня тестування у вашого дієтолога.
Реальний ризик існує при білкових дієтах
Крім того, білкові, високобілкові або високобілкові дієти (наприклад, дієта ATKINS, DUKAN або білкова дієта) насправді є дієтами, що забезпечують занадто велику кількість білка (більше 1,5 г на кг ідеальної ваги).
За винятком того, що через кілька досліджень ми знаємо, що понад певний поріг 1,2 г на кг ідеальної ваги на добу, ці дієти насправді не мають додаткових переваг для підтримання м’язової маси, оскільки додатковий внесок білка розщеплюється в сечі.
Марна дієта, що доставляється додому з білка, може бути навіть шкідливою, якщо дотримуватися її занадто довго (більше 30 днів) або виконувати людям з нирковою або печінковою недостатністю. Їх використання не є тривіальним. Крім того, ми рекомендуємо вам вибрати збалансовану дієту для схуднення Kitchendiet.