Білкова суміш для млинців для ідеальних млинців ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Білкова суміш для млинців Завдяки млинцевій суміші млинці завжди виходять ідеально
У чому різниця між млинцями та білковими млинцями?
Відповідь очевидна: білкові млинці містять набагато менше вуглеводів, але значно більше білка, ніж звичайні млинці. У найкращому випадку американська класика не втрачає типового смаку. Тому вони ідеально підходять для спортсменів (з високим вмістом білка), а також для схуднення (з низьким вмістом вуглеводів) ". Загальна тенденція в дієтичних добавках також спрямована на функціональне харчування, тобто на продукти з особливими додатковими перевагами", - каже наш експерт з харчових добавок Mic Вайгл. У мешканця Регенсбурга є магазин спортивного харчування ( w ww.micsbodyshop.de).
Придбайте білкову млинцеву суміш або зробіть її самостійно?
Готові до змішування білкові порошки для млинців надзвичайно практичні, але, звичайно, ви також можете зробити маленькі млинці самостійно, без будь-якої «суміші для випічки». Однак у цих "готових продуктів" також є кілька переваг: їх надзвичайно швидко готувати, оскільки вам потрібно лише змішати млинцеву суміш з водою або молоком, а потім випікати отримане тісто в олії порціями. Навіть початківці кухарі та пекарі можуть це зробити і навряд чи спричинять бруд чи роботу.
Хіба млинці не дозволяються лише у День шахраїв?
Це залежить від ваших особистих потреб. Якщо млинці вписуються у ваш щоденний баланс макроелементів, ви можете їсти їх у звичайні дні. Окрім цього, млинці не повинні бути Чит бути. "Для начинки є джеми та соуси без цукру. Але перевірте кількість підсолоджувача в ньому, щоб запобігти проблемам з травленням або шлунково-кишковим трактом", - попереджає Вейгл. Ще краще (і легше засвоюється): свіжі фрукти, йогурт, кварк або мед як начинка.
Чи можу я щодня снідати білкові млинці?
Практичне в млинцевих порошках - це не тільки швидке та легке приготування, але й той факт, що їх можна їсти щодня. Звичайно, це стосується і домашніх млинців. Незалежно від того, який варіант ви вибрали: однак, налийте млинці багатими на вітаміни фруктами, такими як ківі або ягоди, щоб внести важливі мікроелементи. Експерт Вайгл: "Залишайте це на одній порції на день, а в інші страви включайте більше продуктів, багатих на поживні речовини".
У який час доби ви їсте білкові млинці, вирішувати вам. Загалом, ви можете включити білкові млинці у своє повсякденне життя як багату білками закуску замість шейку, або ж можете їх їсти на сніданок. Пропозиція нашого експерта: "Через їх часто високий вміст вуглеводів, споживання після тренувань для поповнення запасів глікогену".
Занадто багато млинців з часом товстіють?
Це залежить від того, скільки млинців ви з’їсте за один прийом їжі. 100 грам млинцевої суміші містять від 350 до 400 калорій, тому велика порція від 50 грамів забезпечує від 175 до 200 калорій. Найважливіше питання на цьому етапі: що ви кладете або мажете зверху? Американська версія з кленовим сиропом та маслом природно збільшує калорійний баланс більше, ніж фруктовий соус чи свіжі фрукти.
Яке масло найкраще для смаження млинців?
Гарне запитання! "Недорогі рослинні олії, такі як соняшникова або ріпакова олія, мають дуже низьку фокусну точку. Ви помітите це найпізніше, коли олія коптиться при досить слабкому вогні. Це створює різні шкідливі для здоров'я речовини", - пояснює Вайгл. Дешеві рослинні олії також складаються з поліненасичених жирних кислот, тому вони швидко прогіркають. Виняток: кокосова олія, яка в основному складається з насичених жирних кислот. Це робить його більш стабільним.
Ще одна проблема з олією з соняшнику, осоту та ко.: Він забезпечує занадто багато жирних кислот омега-6, які і так домінують у нашому харчуванні сьогодні. Залишається 2 рішення: або використовуйте кокосову олію, або, якщо ви пам’ятаєте про калорії, добре покриту каструлю. То на чому ти ще смажиш?
На що слід звернути увагу, купуючи млинцеву суміш?
"Джерела білка повинні бути на другому місці в списку інгредієнтів не пізніше", - радить Вейгль, який, до речі, також дає поради на своєму каналі YouTube. Перевірте відсоток білка, а також кількість на порцію. Скільки білка потрібно забезпечувати? Мінімум грам 15. Крім того, вам, звичайно, повинен сподобатися смак - їх зараз незліченна кількість. Білкові млинці ні за яких обставин не повинні мати смак. Погляд на інгредієнти запобігає неприємний сюрприз. Тут діє правило: чим природніше, тим краще.
Ви можете покласти ці млинцеві суміші на сковороду з чистою совістю
Щоб вам було простіше вибрати білковий порошок для млинців, ми поклали на сковороду 10 фірмових продуктів і спробували їх для вас. Наш висновок:
Висновок: білковий млинець змішайте або зробіть його самостійно?
Чи будете ви робити власні білкові млинці чи використовувати готову суміш для млинців, вирішувати вам. Справа в тому, що такий млинцевий мікс можна змішувати (швидше) швидше, і кожному це вдається. Врешті-решт, це питання смаку і того, наскільки сильно ви хочете стояти на кухні (і як довго). Хто, як правило, більш вірогідний чистий ситні, воліють використовувати рецепти млинців, оскільки суміші часто містять підсолоджувачі. Тут ми маємо 3 рецепти білкових млинців, які ви можете спробувати.