Білок - швидкість метаболізму Просто будівельний матеріал або більше; Органічні тренування; Біо здоров’я;

метаболізму

І який вплив це має взагалі?

Екскурс: обмін речовин
Метаболізм - це термін, що використовується для опису всіх видів процесів трансформації в організмі людини, які, з одного боку, служать для накопичення, розщеплення або підтримки маси тіла, а також для підтримки функцій організму (виробництва та споживання енергії). Швидкість метаболізму людини (метаболізму) - дуже складна тема, про яку часто обговорюють і сперечаються. Висловлювання на кшталт «У мене генетично поганий метаболізм» та «Через багато дієт я уповільнив та знищив свій метаболізм» є складними та занадто узагальненими, оскільки можливих причин цієї картини безліч. А також рішення та допоміжні засоби, які завжди доступні. В основному, відмінності в швидкості метаболізму від основного генетичного складу досить незначні. Набагато серйознішими є всі інші зовнішні фактори, на які ми можемо впливати досить добре в більшості випадків. Наприклад, фізичні вправи, харчування, сон, стрес, м’язова маса, гідратація, кофеїн (не тонкий, розумний вид;)), частота прийому їжі, вживання спецій, кімнатна температура, оптимізація власних гормонів організму тощо.

Якщо ви дивитесь на білок у більш широкому контексті нашої дієти і хочете визначити переваги дієти, багатої білками, є кілька напрямків, на які слід звернути увагу.

  • Вплив на швидкість нашого метаболізму
  • Вплив на баланс нашого метаболізму
  • Вплив на сигнали в нашому тілі
  • Психічні та фізіологічні фактори

Вплив на швидкість нашого метаболізму

На мій погляд, немає точки, яка безпосередньо пов’язана зі швидкістю обміну речовин - набагато більше зі швидкістю обміну речовин або балансом.

Вплив на баланс нашого метаболізму

# Термічний ефект їжі

Їжа, яка спалює більше калорій, ніж містить ... мрія.
На жаль, вони не існують. Тим не менше, існує "тепловий ефект їжі", який найбільше вступає в гру, коли мова йде про білок. Чудова річ.
Коли ми вживаємо їжу, відбувається помітне збільшення швидкості метаболізму, що викликається, серед іншого, енергією, необхідною для травлення. Цей приріст є найвищим у продуктах, багатих білком. Тобто тілу потрібно найбільше енергії для переробки білка. Від 15-25% калорій, що потрапляють через білок, негайно використовуються знову.

Вплив на сигнали в нашому тілі

Наступні пункти завжди пов'язані з темою білка та прискореного метаболізму, але насправді мають менше спільного із швидкістю метаболізму, ніж із загальними ефектами та виділенням гормонів в організмі.

# Режим спалювання жиру

Білки мають менший вплив на рівень цукру та інсуліну в крові, ніж вуглеводи - з усіма відомими перевагами. Крім усього іншого, триваліша, стійкіша ситість ... так що наше тіло з більшою ймовірністю перейде на «спалювання жиру».

# Насичення

Наше почуття голоду та ситості контролюється різними петлями зворотного зв’язку між нашим тілом та мозку. Окрім схеми контролю інсуліну, білок дуже позитивно впливає на інші гормональні сигнальні ланцюги.
Як правило, це означає, що ви їсте менше калорій, і бажання перекусити ввечері зазвичай зменшується.

Фізіологічні та психологічні фактори

# М'язова маса

Якщо ми споживаємо достатню кількість білка і тренуємось у комбінації, у нас є шанс наростити м’язову масу. “Більше” м’язової маси допомагає нам цілодобово спалювати більше калорій, не роблячи більше - адже ця м’язова маса хотіла б підтримуватися навіть у стані спокою і потребує енергії.

# Поміняйте погані вуглеводи білком

Щоб вмістити більше білка у власному раціоні, часто обмінюються «неповноцінною» або шкідливою їжею.

# Око теж їсть

Що стосується обсягу та зовнішнього вигляду, збалансована тарілка з усіма макроелементами, включаючи білок, є психологічно перевагою - зазвичай гідною порцією.

Висновок та поради

Білок дещо збільшує швидкість метаболізму, що є досить незначним фактором у контексті багатьох інших способів впливу на нього.

Вирішальним є сукупність наступних факторів:

  • багато вправ (також на додаток до спортивних одиниць)
  • здорова дієта
  • достатньо сну
  • Невеликий стрес
  • збільшення м’язової маси
  • хороше гідрування
  • адаптоване задоволення від кофеїну
  • більша частота прийому їжі
  • Вміст білка

Як часто наша порада: оптимізація всіх факторів до 80% призводить до кращого результату, ніж селективна оптимізація 100% або 0%.

Якщо розглядати білок з точки зору сукупності метаболізму, він є справжнім помічником із широким спектром переваг.