Біо - NONPlusUltra у фітнес-студії Kempen TC Kempen

Якщо ми хочемо харчуватися природно, нам, як споживачам, нелегко. Асортимент продуктів промислового виробництва зі штучними добавками, такими як підсилювачі смаку, консерванти та барвники, більший, ніж асортимент натуральних продуктів. Це означає дивитись на все кольорове та свіже. Це взагалі має значення, чи використовуємо ми органічні продукти, чи це просто заробіток?

Це органічно - просто тенденція?

Походження органічного руху приписується на початку 20 століття, коли харчування та свідомість були пов'язані. Навіть якщо в засобах масової інформації знову і знову є антиорганічні статті, ярлик "органічний" існує довгий час, і незліченні дослідження неодноразово показували переваги перед звичайними продуктами харчування.

М’ясо тварин, які не знайомі з пасовищем

Протягом добрих 50 років індустріальна держава завжди віддалялася від природи. Смак м’яти перцевої нагадує міським дітям жувальну гумку, а не навпаки. Продукція фабричного землеробства та масової переробки походить від тварин, які ніколи не були на пасовищах і навіть на соломі. Окрім цього дуже сумнівного тваринництва, ці умови повинні також впливати на якість продукції.

Урожай, забруднений пестицидами через виснаження ґрунту

Усі дослідження погоджуються в іншому: звичайні продукти харчування забруднені пестицидами більше, ніж органічні продукти. Ріллі промислових фермерів використовуються без перерви. У початковому сільському господарстві рілля на рік залишалася перелогою, щоб антитіла могли знову накопичуватися в грунті. Щоб зберегти конкурентоспроможність, ця перерва ліквідована, і фермери повинні використовувати пестициди, щоб забезпечити збереження врожаю ще багато.

Органічні фермери намагаються дати грунту відпочити рік або по черзі обробляти його, тим самим економить значну частину використання пестицидів. Це не тільки радує наш організм, але і про смак.

Що може зробити органічне, а що не може промислово?

У органічному молоці та органічному м’ясі менше насичених жирів і менше йоду. Насичені жири - це жири, яких організму достатньо, тому вони йому не потрібні.

Деякі насичені жирні кислоти особливо проблематичні для нашого організму. До них належать міристинова кислота та пальмітинова кислота, які негативно впливають на здоров’я серцево-судинної системи. Ці дві жирні кислоти містяться в невеликих кількостях в органічному м’ясі порівняно зі звичайними м’ясними продуктами. Якщо ми подивимося на вміст йоду, органічні продукти містять приблизно на 75 відсотків менше йоду, що є благом для нашого здоров'я щитовидної залози.

У органічному молоці більше вітаміну Е і каротиноїдів

Більше жиророзчинних вітамінів, таких як вітамін Е та каротиноїди, можна знайти в органічному молоці. Деякі з них можуть перетворюватися у вітамін А в організмі. Вітамін А важливий для зорового процесу, а також для росту, функціонування та структури шкіри, слизових оболонок та метаболізму. У дослідженні матері та дитини вчені виявили, що ризик таких захворювань, як нейродерміт, можна зменшити, використовуючи органічні продукти, особливо молоко.

Органічне молоко та м’ясо містять більше жирних кислот омега-3

Порівняно зі звичайними продуктами, органічні продукти забезпечують приблизно на 50 відсотків більше корисних жирних кислот омега-3. Органічне молоко також показало краще співвідношення омега-3 до омега-6. Омега-3 жирні кислоти допомагають нашому організму справлятися із запаленнями. Омега-6 жирні кислоти роблять прямо навпаки, вони сприяють запаленню в організмі.

Органічна їжа багатша на життєво важливі речовини, м’ясо органічних фермерів здоровіше, а органічні овочі містять більше вітамінів, магнію та вторинних рослинних речовин. Це, у свою чергу, допомагає нам покращити вміст життєво важливих речовин в організмі. Якщо організм достатньо забезпечений життєво важливими речовинами, це допомагає стати лужним. Тоді кілограми зникають ніби самі по собі, а шкіра та сполучна тканина теж у порядку.

Є органічним у ньому, де також сказано органічне?

Вимоги до органічних фермерів високі та суворі. Особливо, коли ярлик якості присуджується та відображається на продукті. Органічних фермерів частіше і точніше перевіряють, чи відповідають вони стандартам та рекомендаціям. Тому споживач може припустити, що існує велика ймовірність того, що він також міститиме органічне там, де він каже органічне.

Ваш контрольний список для здорового шопінгу

Переконайтеся, що всі страви містять вітаміни, це робить їх лужними
Чим свіжіше і кольоровіше, тим краще, бажано органічне
Віддавайте перевагу всьому, що росте силою сонячного світла
Уникайте готової продукції
Переконайтеся, що на продукті немає слів, які 6-річна дитина не може вимовити, оскільки це ознака добавок, які не походять від природи.