Біологія Brassica juncea (ріпак і гірчиця) - Канадське агентство з контролю за продуктами харчування

Ця сторінка є частиною Довідника керівних документів (RDO).

Біологічний документ BIO2007-01: Паралельний блокнот до критеріїв для оцінки екологічного ризику, пов'язаного з рослинами з новими ознаками

Зміст

Частина А Загальні

Частина Е Бібліографія

Частина А - Загальні

А1. Контекст

А2. Сфера дії

Цей документ доповнює Dir94-08. Він містить основну інформацію про біологію Brassica juncea, на її центри походження, на види, які з ним пов’язані, на ризики генетичної інтрогресії від B. juncea до споріднених видів та до різних форм життя, які можуть взаємодіяти з B. juncea.

У цій роботі зроблені висновки щодо біології Brassica juncea орієнтовані лише на особин цього виду, які не представляють нових персонажів.

Частина Б - Біологія Brassica juncea

B1. Загальний опис, вирощування та сільськогосподарське використання

Brassica juncea включає як сорти, вирощені як овочі, так і олійні, і ці два типи можуть мати різне походження (Хемінгуей, 1976). Обидва вважаються природними амфідиплоїдами (геном AABB, 2n = 36), що є результатом схрещування B. rapa (Геном АА, 2n = 20) та B. nigra (Геном ВВ, 2n = 16). Аксельссон та ін. (2000) за допомогою молекулярного аналізу показали, що B. juncea зберігає у своєму геномі те, що є у його предків.

Brassica juncea можна розділити на чотири підвиди, що відрізняються морфологією, використанням та характеристиками, що визначають якість їхньої продукції (Spect та Diederichsen, 2001):

підвид integrifolia, використовується як листовий овоч в Азії;
підвид juncea, культивується переважно для отримання насіння, а іноді і як корм;
підвид napiformis, бульби яких використовуються як коренеплід;
підвид taisai, чиї стебла та листя їдять як овочі в Китаї.

В2. Короткий огляд методів селекції, насінництва та рослинництва, пов’язаних з гірчицею та ріпаком виду Brassica juncea

Селекціонери Brassica juncea прагнути поліпшити як агротехнічні показники рослини, її стійкість до хвороб, так і характеристики, що визначають якість зібраного продукту. Шуканими агрономічними ознаками можуть бути урожайність, стійкість до вилягання, раннє дозрівання, стійкість до гербіцидів, посухостійкість, стійкість до руйнування та розмір насіння. Захворювання, до яких рослина прагне бути стійкими, можуть включати чорну ніжку, альбугініум (білу іржу), чорну плямистість (ранній опік) та фузаріозне в’янення. Характеристики, які вимагаються щодо якості зібраного продукту, різняться залежно від того, чи хочете ви створити сорт гірчиці або ріпаку. У випадку сорту ріпаку ми віддамо перевагу насінню, багатим на олію, з низьким вмістом глюкозинолатів, багатим на білки, з профілем жирних кислот, що відповідає якості ріпаку, з низьким вмістом ерукової кислоти та насичених жирних кислот. У випадку з гірчичним сортом ми віддамо перевагу насінню з низьким вмістом олії, багатим глюкозинолатами, з профілем жирних кислот, що містить помірну частку ерукової кислоти.

Лінії, що утримуються в розпліднику, реєструються для випробувань продуктивності, що проводяться на невеликих ділянках в одному або декількох населених пунктах, протягом одного або більше років. Потім рядки, відібрані за результатами цих випробувань, вводяться для реєстраційних випробувань, які проводяться в кількох місцях щонайменше протягом двох років. Комітети експертів остаточно оцінюють результати цих випробувань на основі керівних принципів, а потім рекомендують CFIA, які сорти варто зареєструвати.

Розмноження чистого насіння може розпочатися ще до реєстрації сорту. Перші множення часто проводяться в наметі, щоб запобігти перекриттю. Після реєстрації насіння селекціонера роздається виробникам насіння, які розмножують його і тим самим виробляють насіння Фонду. Потім насіння Фонду використовується для отримання сертифікованого насіння, яке використовується для комерційного сільськогосподарського виробництва. Насіння селекціонера, насіння фундаменту та сертифіковане насіння повинні вироблятися відповідно до норм Канадської асоціації насінників.

В даний час в Канаді немає комерційних гібридів Brassica juncea. У випадку гібридного сорту для сільськогосподарського виробництва потрібні насіння F1, отримані шляхом схрещування двох чистих ліній, одна з яких є андростерильною (або "чоловічо-стерильною").

Як і інші дрібнонасінні рослини, гірчиця та ріпак вимагають неглибокого посіву у тверду вологу пророщувальну грядку, щоб сходи добре з’явилися. Зазвичай на гектар висівають чотири-сім кілограмів насіння. Ранній посів зазвичай вигідний, оскільки він використовує перевагу вологи в грунті та запобігає надмірному нагріванню під час цвітіння. Саджанці Brassica juncea добре переносять морози (Dhillon and Larsson, 1985). Насіння, як правило, обробляють від бліх-жуків та хвороб розсади.

Для вирощування Brassica juncea зареєстровано обмежену кількість гербіцидів (Саскачеван, сільське господарство та продовольство, 2007). Включені в ґрунт гербіциди, такі як трифлуралін, ефективні проти широкого різноманіття бур’янів, але вони потребують обробітку ґрунту, який висушує насіннєве ложе і може спричинити ерозію ґрунту. Єдиними гербіцидами, що можуть застосовуватися після знищення, є деякі грамініциди (клетодім, феноксапроп-п-етил, флуазифоп-п-бутил та сетоксидим) та широкогірний бур'янний продукт (етамесульфурон-метил).

Посіви гірчиці та ріпаку виду Brassica juncea можна збирати після змивання, але прямий збір комбайном можливий, якщо урожай достатньо однорідний та не містить зелених насіння. Як і B. juncea протистоїть джинінгу краще, ніж B. napus, його часто збирають, не змиваючи.

B3. Репродуктивна біологія Brassica juncea

Усі сорти Brassica juncea є однорічними рослинами. Запліднення яєць, як правило, є результатом самозапилення, але вже повідомлялося про показники алогамії 20-30% (Rakow and Woods, 1987). Бджоли є основними запилювачами, оскільки пилок важкий і липкий, і його неможливо здути на великі відстані. Перехресне запилення також може бути результатом фізичного контакту між квітковими скупченнями предметів, що ростуть у безпосередній близькості один від одного.