Благополуччя, піст і піші прогулянки, модний метод
досвід клієнтури, яка протестувала курс "Піст і піші прогулянки"
Метод дієтичного голодування, створений у Німеччині доктором Бучінгером, переймається у Франції. Під назвою "Jeûne et Randonnée" близько двадцяти організаторів, розподілених по регіонах Франції, об'єдналися у федерацію.
"Піст і піші прогулянки" пропонує однотижневі дієтичні курси голодування типу Бухінгера (вода, трав'яні чаї, відфільтровані бульйони та розбавлені фруктові соки), пов'язані з прогулянками місцями, обраними своєю красою та спокоєм.
Їх статут передбачає кваліфікований нагляд як за постом, так і за ходою. Продукти, що використовуються, натуральні, органічні та місцеві. І це само собою зрозуміло, стажування виключає алкоголь, тютюн та наркотики.
Зустріч з Кетрін С., яка щойно вперше взяла участь у курсі “Піст та піші прогулянки”. Вона дає нам свої мотивації, свої враження та почуття.
TourMaG.com - Чому таке стажування ?
C.S.: Я хотів скинути лічильники, знайти баланс у здоровому харчуванні. Я відчував потребу у детоксикації, очищенні зсередини.
Я також хотів зробити перерву, роблячи собі добро і, зізнаюся, схуднути на кілька кілограмів !
TourMaG.com - Який профіль мали ваші супутники посту ?
C.S.: Нас було дванадцять від 32 до 71 року, десять жінок і двоє чоловіків. Ми з чоловіком знаходились у верхньому діапазоні.
Були лікар, директор пансіонату, фінансовий радник, співробітник Canal +, молода мати, двоє пенсіонерів ...
Переважна більшість цієї групи вже знала про органічну їжу та альтернативну медицину.
Нас прийняв Себастьян, менеджер стажування, років сорока, стрункий і спортивний, ні гуру, ні сектант.
Його перші слова: "Я повідомляю вам про свою практику, але ви можете робити те, що хочете, ви у відпустці. Тут ми не поспішаємо, нічого не нав'язують ".
TourMaG.com - Яке житло у вас було ?
C.S.: Не будучи розкішними, у номерах було добре опалення та комфорт. Був басейн і сауна, кімната відпочинку з можливістю перегляду фільмів на DVD.
TourMaG.com - Як можна проїжджати десять кілометрів на день, не харчуючись! Це здається неможливим і близьким до нерозумного !
C. S.: Подумайте ще раз, цей досвід показав мені, що це цілком можливо. Важливою є підготовка, що називається "спуском".
Настійно рекомендується поступово видаляти певні продукти протягом тижня, що передує курсу. Це дозволяє тілу привчити тіло до повного голодування і уникнути певних незручностей, таких як головний біль, судоми, змазаний шлунок, озноб.
За два дні до курсу я серйозно підготувався, відмовившись від м’ясних та промислових продуктів, щоб їсти лише овочі та фрукти.
TourMaG.com - Якою була типова програма для одного з ваших днів ?
C.S.: Спіть пізно до 9:00 ранку. Ми починаємо день з трав’яного чаю. Ті, хто відчуває себе трохи плаваючим, приймають яблучний сік.
Протягом перших двох-трьох днів деякі погано сплять, тоді незручності зникають.
10:00 ранку: для розслаблення та розслаблення ми робимо серію вправ, доступних всім.
11:30 ранку, виїзд на 10-кілометрову прогулянку прибережними стежками чудової затоки Морбіан або островом О-Мойн.
У групи все дуже добре. Стажер веде темп на високій швидкості. Це не заважає дискусіям та обмінам, які багато обертаються навколо рецептів їжі та кулінарії.
Це був мій виклик і моє запитання. Я збирався триматися? Моя відповідь на повернення - це велике так! Це як мій мозок від’єднується від мого шлунка, дивуйся, навіть не голодний !
Ці три-чотири години пішої прогулянки, відрізані від красивого сну на сонці, зверненого до моря, в тиші, порушеній єдиним прибоєм океану, є моментами великого спокою.
Повертаючись до центру, я відчуваю себе трохи плаваючим, наповненим гарною втомою. Я користуюся перевагами сауни та басейну. Розслабленість і легкість тіла і духу. Загальна зенітуда. Любителів мало. Шкода для них.
17:30, конференція Себастьяна як аперитив. Протягом тижня він розробляє теми, пов'язані з альтернативною медициною, продуктами харчування, практиками китайської філософії тощо.
19:00, вечеря. У меню трав'яний чай і овочевий відвар. Найжадливіші беруть дві чашки. По закінченню практики запах мене трохи нудить. Я більше не беру.
Також видаляю трав’яний чай. Я віддаю перевагу чистій воді. Останній вечір у нас є своєрідне мішме з овочів та «домашній» хліб, приготований з дрібного борошна з спельти. Я не зміг дописати тарілку.
20:30, у ліжку з хорошим показом книги чи кінотеатру у вітальні біля DVD.
TourMaG.com - Ви повернулися на два тижні з цього курсу. Ваш баланс ?
C.S.: Ми з чоловіком були більше схожі на великих їдців.
Останні два тижні ми звертали увагу на те, що ми їмо. Об 11:00 це яблуко або апельсин. Ми навчились харчуватися здорово, спокійно, не поспішаючи.
Ми з чоловіком пішли до лікаря. Після обстеження він виявив, що ми маємо гарне здоров'я. Мій остеопат вважає мене більш гнучким. Ми також брали аналізи крові з хорошими результатами.
TourMaG.com - Скільки фунтів ви втратили? ?
C.S.: Мій чоловік скинув 3 кілограми під час "спуску" і 8 кілограмів під час курсу, а я, 2 потім 4 кілограми. Є й інші способи схуднення.
В основному я проходив це стажування, щоб повернути форму і енергію, примирити себе зі своїм тілом і своїм розумом. Я ні про що не шкодую, навпаки, я маю намір проходити такий тип стажування принаймні раз на рік.