Блиц з мікрохвильовки - рецепт; Кох-Міт

02.02.2020 | Лукас Ратшлаг

Цей рецепт блискавичного хліба показує, як чаклувати смачний і пухнастий хліб з мікрохвильовки в найкоротші терміни.

Приготуйте попередньо тісто, дайте піднятися; Замісити з рештою інгредієнтів; Дайте знову піднятися, а потім запікайте в духовці довго. Випікання хліба зазвичай вимагає багато часу і терпіння, щоб результат мав дивовижно хрусткий край і пухнасту крихту в кінці. Однак, якщо вам не хочеться довго стояти на кухні або просто немає часу, спробуйте цей рецепт блискавичного хліба. З його допомогою ви можете дуже швидко приготувати тісто та хліб у мікрохвильовці. Це економить багато часу не тільки під час відпускання та випікання. За умови наявності відповідного пристрою, такого як мікрохвильова піч KOENIC KMWC 3019.

рецепт

Смак мікрохвильового хліба ще кращий!

У співпраці з KOENIC

Мікрохвильова піч KOENIC KMWC 3019 - це не просто мікрохвильова піч. Він може запропонувати ще кілька функцій. Завдяки 9 різним програмам домашнього смаження ви можете, наприклад, чудово приготувати картоплю фрі, нагетси та курячі крильця. Існує також хрусткий гриль та функція запіканки, а також програми бродіння та зневоднення. За допомогою них ви можете чарувати всілякі смачні страви, від лазаньї до свіжого йогурту до сухофруктів та овочевих чіпсів. До речі, функція гарячого повітря підходить для наших хліборобських проектів, за допомогою яких хліб можна ідеально випікати. З пристроєм від KOENIC ви отримуєте мікрохвильовку, яка може скласти конкуренцію будь-якій справжній духовці.

Благородний дизайн із реальною потужністю: KMWC 3019

З його 1000 Вт він має достатню потужність для всіх можливих рецептів і навіть може генерувати до 2400 Вт в режимі гриля та гарячого повітря. Місця для приготування їжі в мікрохвильовій печі мають щедрі 30 л. Її розмір 52 × 33,2 × 52,4 см означає, що її також можна використовувати на менших кухнях. KMWC 3019 постачається з додатковою каструлею для функції Krisp та маленькою та великою решіткою-грилем. Тож ви можете одразу ж розпочати підготовку.

Більше рецептів

Бліц хліб з мікрохвильовки

інгредієнти

  • ½ куб дріжджів (або 100 мл домашніх дріжджів)
  • 250 мл теплої води
  • Трохи цукру
  • 250 г борошна
  • 1 ст ложка оцту
  • 1 чайна ложка солі

У смачний мікрохвильовий хліб можна також покласти фундук, насіння чіа чи інше.

підготовка

Крок 1
Для початку спочатку подрібніть дріжджі в невеликій мисці з теплою водою. Змішайте з невеликою кількістю цукру і посипте зверху трохи борошна. Встановіть функцію регулювання низької температури KMWC 3019 і дайте їй постояти 10 хвилин.

Крок 2
Поки тісто піднімається, просіяти борошно в миску. Додайте попереднє тісто, а також оцет і сіль і все ретельно перемішайте, щоб утворилося рідке тісто. Потім наповніть це у посуд, придатний для мікрохвильовки, і дайте піднятися ще 20 хвилин у функції контролю низької температури.

Наша порада: Ви можете додати в тісто різні зерна або горіхи, як забажаєте.

крок 3
Тепер поставте хліб на 600 Вт у відповідну функцію гарячого повітря та в мікрохвильову піч на 10 хвилин.

Крок 4
Нарешті дістаньте форму, дайте їй охолонути, а потім вийміть хліб.