Блиц-томатний суп - Новини Бодімеда

інгредієнти
- 1 невелика цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 банка/помідори Tetra Pak в пюре (400 г)
- 100 мл води
- 1 чайна ложка овочевого бульйону (наприклад, SANA-PRO BASE BOUILLON або овочевий BILLYON)
- Трави на ваш вибір (трави провансу, орегано, розмарин тощо)
- 2 чайні ложки рослинного вершкового сиру (17% абсолютної жирності)
- Солоний перець
підготовка
Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. Нагріти олію в каструлі. Пасеруйте в ньому цибулю і часник.
Додайте помідори, воду, овочевий бульйон і зелень, зменште вогонь і обережно тушкуйте 5 хвилин.
Розмішайте вершковий сир і знову приправте сіллю і перцем.
Порада: Зверху розсипте листя базиліка, нарізані соломкою.
Примітка: Ви також можете насолодитися цим рецептом як овочеву їжу з вашим коктейлем HEPAFAST ®.