Блог "Кетогенне диво" або "Дієта небезпеки"
В останні роки кетогенна дієта була перевірена на її вплив на певні ракові клітини і в деяких випадках має тенденцію до зменшення розвитку маси пацієнтів з певним типом раку.
Після цих результатів деякі недобросовісні люди використали ці результати, щоб виправдати використання цієї дієти для схуднення.
У цій статті я покажу вам, чому ця дієта небезпечна для здоров'я та управління вашої лінії.
Принцип
Принцип кетогенної дієти простий: припиніть споживання вуглеводів (або цукрів), як простих, так і складних, і замініть їх у раціоні ліпідами (або жирами).
Ця дієта повинна мати швидкий вплив на ваше тіло, а отже, дозволяє дуже швидко втратити вагу, обмежуючи почуття голоду. Вуглеводи насправді є найбільшим джерелом енергії для вашого організму, без цих внесків він зобов’язаний сам синтезувати енергію через жир з їжі та запасів. Це має на меті зменшити рівень цукру в крові, одночасно обмежуючи вплив інсуліну на клітини, ліпіди відіграють роль бар’єру між інсуліном та клітинами.
Чи небезпечна ця дієта?
Ризики дотримання цього типу дієти численні, оскільки він передбачає повне порушення природного способу функціонування організму. Як вже було сказано, вуглеводи є основним джерелом енергії для нашого організму, і при цій дієті їх споживання обмежується і навіть усувається, тому метаболізм зазнає великого дисбалансу, через що йому буде найбільше труднощів відновити.
Крім того, велика відсутність споживання клітковини (присутньої у фруктах та овочах) може спричинити серйозні розлади травлення, починаючи від запору і закінчуючи важкою діареєю через занадто велике споживання жиру.
Слід також враховувати ризики авітамінозної недостатності, а також ризик гіпоглікемічного дискомфорту внаслідок занадто низького споживання вуглеводів (запаморочення, дискомфорт тощо).
Нарешті, як і в будь-якій обмежувальній дієті, втрата ваги також пов’язана із втратою м’язової маси в результаті використання білків, які складають наші м’язи організмом для отримання енергії.
Які довгострокові ризики?
Надмірне споживання жиру в поєднанні з недостатнім споживанням вуглеводів призводить до вироблення кетонів, звідси і назва кетогенна дієта.
Ці тіла є трьома метаболітами, що синтезуються печінкою з використанням ліпідів, є продуктами підкислення, які, як правило, впливають на рН крові, що матиме найбільші труднощі зі стабілізацією через вплив цієї надзвичайно обмежувальної дієти на організм.
Наслідками цього явища є проблеми із суглобами, ацидоз або метаболічні захворювання (гіперхолестеринемія та ін.)
На закінчення.
Через багато ризиків дотримання цього типу дієти, а також порушення обміну речовин, що робить неможливим припинення дієти без відновлення ваги, я настійно не рекомендую кетогенну дієту.
Також слід враховувати ризик розвитку харчових розладів, таких як імпульси, спричинені надмірними розладами, як ми зазначали після всіх обмежувальних дієт.
Збалансований прийом є єдиним стійким рішенням для здорової та тривалої втрати ваги в поєднанні з адаптованою фізичною активністю, вони є запорукою втрати жирової маси, пов’язаної із збільшенням м’язової маси, що дозволяє добре почуватись у своєму тілі. голову та сприяти зміцненню здоров’я та довголіття.