Блог про їжу проти депресії Jequilibre

Фото Pixabay - pasja1000

проти

Переваги середземноморської дієти

Чи можна мислити, що їжа може діяти проти депресії? Відповідь - так! І тут знову, з середземноморською дієтою або подібною протизапальною дієтою. У середземноморських європейських країнах (Франція, Греція, Іспанія, Італія), а також в Австралії та США ми спостерігаємо, що краще дотримання цієї дієтичної моделі супроводжується меншим ризиком депресії. І навпаки, дієта з високим вмістом жирної (насичені жири) та солодкої (додані цукри) їжі збільшує їх.

Експериментальні дослідження

Тож, звичайно, ви можете подумати, що через те, що у вас хороший моральний стан, ви споживаєте мало доданих цукрів або жирної та солодкої їжі, а не навпаки. Жир і цукор можуть компенсувати стрес ... Іншими словами, роль їжі є причиною ?

Відповідь така: дуже ймовірна; насправді експериментальні дослідження також виявили ці переваги. Таким чином, депресивні люди, які перебувають на лікуванні від наркотиків, значно покращуються, якщо добре дотримуватися середземноморської дієти. Крім того, велике іспанське дослідження розглядало наслідки середземноморської дієти, при цьому учасники були розділені на "середземноморську" групу або контрольну групу. Спостереження тривало протягом декількох років, а ті, хто сидів на середземноморській дієті, знизили ризик депресії на 22%, що суттєво спостерігалося у людей з діабетом (зниження на 41%).

Фото Pixabay - Engin_Akyurt

Як це працює ?

Протизапальний механізм

Запалення насправді сприяє депресії, про що свідчать маркери IL6 або CRP, виміряні в крові, які посилюються при цьому стані. Також відомо, що люди, генетично схильні до запалення (з підвищеним вмістом IL6 або СРБ), мають більший ризик депресії. І коли фрукти та овочі зменшують депресію (що ми побачимо нижче), це означає зменшення цих маркерів запалення.

Антидепресанти для мікробіоти

Інший механізм - через мікробіоти, це бактерії, що знаходяться в кишечнику. Деякі з цих бактерій є захисними та утворюють антидепресанти. Таким чином, середземноморська дієта, багата клітковиною, збільшує кількість ряду біфідо-, фекалібактерій, бактероїдів. Останні виробляють нейромедіатори (наприклад, ГАМК), сприятливі проти депресії.

Фото Pixabay - Геральт

Захисні групи продуктів харчування

Серед груп продуктів харчування,

  • Фрукти та овочі особливо стурбовані. Каротиноїди, флавоноїди, вітамін С, здається, є їх сильними сторонами. У меню, зокрема, морква, банани, яблука, зелене листя, такі як шпинат або салат, цитрусові, свіжі ягоди, огірок та ківі.
  • Кава також є серед захисних продуктів. Вважається, що кофеїн діє на два нейромедіатори, серотонін та дофамін, які беруть участь у потенційному захисному ефекті від депресії. Дослідження показують, що між важкими та легкими кавовими напоями (різниця в 2 чашках) ризик депресії падає приблизно на 27%.
  • Риба Згідно з деякими дослідженнями, це здається захисним, але не всі з них знаходять цю користь.

  • Цукристі напої та продукти з високим вмістом насичених жирів, в надлишку, збільшить цей стан.

Нарешті,

Нервовий зрив - це складна хвороба, на якій знання прогресують. Здоровий спосіб життя та дієта можуть допомогти зменшити ризик.

Фото Pixabay - stocksnap