Блокатори вуглеводів - як кажуть, допомагають екстракти фазоліну, пажитника або квасолі
Блокатори вуглеводів повинні дозволяти схуднути, не відмовляючись від їжі. Усі відомі мені вуглеводні блокатори містять екстракт, отриманий із квасолі (здебільшого з білої квасолі/французької квасолі, Phaseolus vulgaris).
Інгредієнт Фазеоламін або Фазеолін чинить інгібуючу дію на альфа-амілазу, фермент, що розщеплює силу. Це запобігає вивільненню глюкози, яку організм може використовувати з крохмалистих продуктів (макаронних виробів, картоплі, хлібобулочних виробів тощо), і крохмаль повинен в основному виводитися неперетравленим - наскільки це обіцяє реклама.
Однак в американському дослідженні не вдалося довести значної ефективності фазеоліну, ефект був статистично замалим.
Причиною цього може бути те, що фазооламін діє лише на альфа-амілази тваринного походження. Також можна припустити, що крохмаль врешті-решт розщепиться за допомогою кишкової флори (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/240849).
Stiftung Warentest вважає, що ефект блокаторів вуглеводів є принаймні "небезпечним". Також захисники споживачів посилаються на рекомендації щодо використання препаратів. Це говорить про споживання максимум 1600 ккал на добу. В іншому випадку ефект виключений. Однак при такому низькому споживанні їжі все одно можна очікувати втрати ваги. Для такої дієти більше немає потреби в блокаторах вуглеводів чи інших продуктах для схуднення. Відповідно до цього висновку, єдиним вирішальним фактором є обмеження їжі (https://www.test.de/Schlankheitsmittel-Was-Pillen-und-Pulver-bewirken-4660734-4660746/).
Крім того, деякі вуглеводні блокатори містять активні інгредієнти з Насіння пажитника (Trigonella foenum-graecum, «пажитник»). Насіння пажитника застосовують при натуропатії зовнішньо (як протизапальну упаковку/пов’язку з маззю) та всередину, і, як кажуть, вони мають ефект зниження рівня цукру та холестерину в крові, але це ще не доведено належним чином. Насіння пажитника є важливою частиною спеції каррі.
Огляд вуглеводних блокаторів, які пропонуються
CarbBlocker (100 капсул)
Вміст в капсулі: 350 мг порошку квасолі,
350 мг насіння пажитника
10 мг стеарату магнію
Рекомендоване вживання: максимум 3 капсули на день, які слід приймати перед їжею.
CarbX (90 капсул/подвійна упаковка з 180 капсулами)
Вміст в капсулі: 350 мг фазоламіну (з квасолі)
350 мг "Пажитник" (із насіння пажитника)
Рекомендоване використання: 1-2 (максимум 4) капсули за 10 хвилин до крохмалистої їжі.
Фасеолін Плюс (120 капсул)
Зміст в капсулі: 500 мг екстракту з білої квасолі
20 мг вітаміну С.
3 мг цинку
Рекомендоване вживання: 2 х 2 капсули на день, приймати за 30 хвилин до їжі.
Дієтринові вуглеводні блокатори (60 капсул)
Зміст в капсулі: 1000 мг екстракту з білої квасолі
200 мкг хрому
100 мкг ванадію.
Рекомендоване вживання: 1 капсула двічі на день, яку слід приймати за 5 хвилин до крохмалистого прийому їжі.
Перш ніж приймати вуглеводний блокатор, вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, і хворим жінкам рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем. (Стан інформації про ці фонди: 2013)
Слід попередити, що фазеолін, ймовірно, є алергеном високого ризику. Попадання всередину може призвести до анафілактичного шоку, що є небезпечним для життя ускладненням алергії (Випадок важкої анафілаксії на квасоля: фазоолін (віцилін) та PHA (лектин), визначені як патогенні алергени).
Фазеолін у нативній (сирої) формі може спричинити важкі шлунково-кишкові розлади з рясною кровотечею. Після резорбції глікопротеїдів може також відбуватися аглютинація еритроцитів (http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/giftstoffe-im-essen-wie-kichererbsen-und-co-den-magen- verderben-a-866948.html).
Результатом цього є можливі інфаркти та інші емболії. У лейкоцитах фазеолін стимулює поділ клітин, що, найімовірніше, подразнює імунну систему (http://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/phasin/6926).
Ці препарати корисні?
Я вважаю хром для стабілізації рівня цукру в крові надзвичайно важливим - особливо коли ви хочете схуднути і особливо для людей, які страждають від харчової тяги (при харчовій тязі завжди потрібно шукати кишковий грибок - докладніше про це в розділі: кишкові гриби). Пажитник не підходить для схуднення, але він може мати інші позитивні ефекти і нешкідливий.
Тому: щоб продавати препарати як "блокатори вуглеводів", включаючи частково зроблені з цього приводу рекламні заяви, я вважаю загалом перебільшеним. Я також вважаю ціну різних препаратів занадто поганою. Деякі окремі компоненти можна придбати набагато дешевше в аптеці.
Висновок:
Активні інгредієнти не є або лише ледве ефективні та мають серйозні побічні ефекти у деяких людей.
Тому засоби не підходять для схуднення, але навіть небезпечні в цілому.
Цю публікацію востаннє оновлено 26 березня 2018 р