Борментальна дієта - меню на тиждень
Дієта в конкретному меню доктора Борменталя не призначається, залишаючи свободу вибору самій людині. Система набула широкої популярності завдяки своєму інтегрованому підходу та легкій відносності її принципів. Ми розглянемо прийнятне меню для Борментальського тижня.
Характеристика методу та меню Борменталя
Пропонується, щоб дієта була побудована відповідно до принципів правильного харчування, зберігаючи при цьому від 1000 до 1200 ккал на день. Це - нижня межа норми, і саме на ній, на думку експертів, схуднення відбувається в найшвидших темпах. В цьому випадку варто переконатися, що їжа смачна і різноманітна.
Головна перевага, яку багато хто бачить у цьому сенсі, - відсутність суворих заборон. Однак грамотний склад дієти все-таки необхідний: лише в цьому випадку організм отримає всі необхідні поживні речовини.
Принципи дієтичного меню для Борменталя
Доктор Борменталь рекомендує дробову їжу -7-8 разів на день, тому останній прийом їжі закінчується за 3-4 години до сну. При цьому порції їжі повинні бути невеликими - 200 г, тобто приблизно 1 склянка на прийом.
Білкова їжа повинна прийматися в основі раціону - нежирне м’ясо, птиця та риба, легкі молочні продукти та яєчний білок. плюс обов’язковими для них називаються фрукти та овочі - все на вибір, якщо вони потрапляють у допустимі добові межі калорій. Їжа не повинна нагріватися - це посилює відчуття ситості.
Побутове дієтичне меню на тиждень
Розгляньте прийнятний варіант меню на тиждень Борменталь, який ви можете взяти на руки. Для розрахунку розміру порції він буде базуватися на калорійності страв.
- Сніданок - пара варених яєць, салат з щурів, чай, торт.
- Другий сніданок - чай з сиром і 2 скибочками шоколаду.
- Обід - грибний суп, капустяний салат, варена картопля, шматочок риби, чай.
- Перекус - овочевий салат з курячою грудкою.
- Вечеря - гречана, овочевий компот і яловичий чай.
- Перекус - йогурт.
- Сніданок - варене яйце, порція гречаної каші зі спеціями, яблуко, чай.
- Другий сніданок - це фруктовий салат.
- Обід - картопляний суп, курка з рисом, чай.
- Перекус - бутерброди з рибою, огірки на хлібі, чай.
- Вечеря - салат "щіткою", кальмари, подрібнена капуста, чай.
- Перекус - йогурт.
- Сніданок - омлет з грибами та шинкою, чай, зефір.
- Другий сніданок - порція індички з хлібом, чай.
- Обід - гороховий суп, порція рису з овочами та яловичиною, чай.
- Полуденок - кілька яблук.
- Вечеря - риба, пресована картоплею, салат з буряка, чай.
- Перекус - кефір.
- Сніданок - порція гречаної каші з індичкою, морквою та цибулею, чай.
- Другий сніданок - це торт, чай.
- Обід - вухо, трохи хліба, салат з м’ясом та чаєм, чай.
- Перекус - салат з риби та огірків.
- Вечеря - плов, салат зі свіжої капусти, чай.
- Закуска - це куниця.
- Сніданок - порція вівсянки з яблуками, чай, 2 скибочки шоколаду.
- Другий сніданок - овочевий салат з курячою грудкою, чай.
- Обід - соління, порція рису та водоростей, чай, безе.
- Полуденок - фруктовий салат.
- Вечеря - яловичина, підсолоджена гарбузом, салат з огірків, чай.
- Перекус - це порція ряженки.
- Сніданок - смажені яйця з двох яєць та додавання шинки, помідорів та цибулі, чай, хлібні каші.
- Другий сніданок - бутерброд з хлібом, огірком та індичиною грудкою, чай.
- Обід - порція борщу, варена картопля, салат з пекінської капусти з яйцями, чай.
- Полуднева закуска - порція сиру зі сметаною та фруктами.
- Вечеря - куряча грудка з гречаною локшиною і гарбузом, чай.
- Перекус - це порція йогурту.
-
Сніданок - гречка з яловичиною, салат з
помідори, чашка кави та половинка картопляного пирога.
Рекомендована відмова від великої кількості солодкого борошна (особливо хлібопекарського) та жирів, а також алкогольних напоїв. Один день на тиждень можна "завантажити". Загалом, приблизне меню дієти для Борменталя повинно сприяти формуванню різноманітної, ситної, але низькокалорійної дієти.