Борошно житнє T130 Celnat

борошно Celnat

Вважається, що жито походить із Близького Сходу, але воліє холодний клімат. Це дворічна рослина роду Secale, що належить до сімейства Poaceae (трави).

Жито само по собі було лише пізньою культурою. Тривалий час його буде «випадково» збирати разом із пшеницею або ячменем, не будучи спеціально посіяним та поводитись більше як бур’ян. Розуміючи, що його врожайність була кращою, ніж у інших зерен, жито стало «справжнім» зерном.

Кондиціонування
1 кг - 3 кг - 10 кг

Це борошно містить більшість відомих волокон житнього зерна, що є джерелом особливої ​​текстури житнього хліба. Він багатий клітковиною. Житня клітковина підтримує нормальну роботу кишечника.

Більше інформації

Можливі сліди сої, горіхів, кунжуту.

СЕРЕДНІ ХАРЧОВІ ЦІННОСТІ
100 г /% Референтне споживання